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Titel Herzogtum Lauenburg

Essen und Trinken in stadtgeschichtlichen Quellen

von Pressemitteilung
April 16, 2026
Fotovortrag über Mölln: Wo ist unsere Gastronomie geblieben?

Bahnhofs Hotel. Foto: Fotoarchiv Mölln, hfr

Mölln (pm). Am Montag, 27. April 2026 findet im Theater des Augustinum Mölln ein Vortrag von und mit Stadtarchivar Christian Lopau statt. Der Beginn der Veranstaltung ist um 19 Uhr. Der Eintritt frei ist frei.

Stadtarchivar Christian Lopau. Foto: Stadt Ratzeburg, hfr

Essen und Trinken – das ist mehr als nur Nahrungsaufnahme. Ein wichtiger Teil unseres Lebens und unserer Kultur ist damit verbunden. Von der Produktion der Nahrungsmittel bis zu ihrer Zubereitung, von Fastengeboten bis zu den Tischsitten lassen sich vielfältige Aspekte dieses spannenden Themas entdecken. Was wurde in unserer Region früher gegessen und wie kam es auf den Tisch? Die archäologische Forschung bietet auf manche Fragen ebenso eine Antwort wie Testamente, Steuerlisten, Festordnungen oder Rechnungen. Es wird um den Erfolg des hiesigen Biers gehen und um den Möllner Zwieback, der „in der engeren und weiteren Umgebung der Stadt zu einer Weltberühmtheit“ geworden war. Christian Lopau gibt am Beispiel lokaler Quellen Einblicke in dieses vielseitige kulturgeschichtliche Thema.

Tags: Augustinum MöllnStadtarchivVortrag

Pressemitteilung

Bei Pressemitteilungen handelt es sich nicht um eine neutrale beziehungsweise kritische Berichterstattung im klassischen journalistischen Sinne. Es sind in der Regel Texte von Parteien, Organisationen, Institutionen und Unternehmen und schildern oft nur eine Sicht der Dinge. Die Redaktion von Herzogtum direkt prüft Pressemitteilungen vor Veröffentlichung stets nach bestem Wissen und Gewissen. So werden unter anderem Superlative und nicht belegbare Behauptungen aus den Texten entfernt.

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