Buchholz (pm). Im Wonnemonat Mai bestimmt der Spargel das Geschehen auf Lödings Bauernhof am See in Buchholz. Der Höhepunkt der Saison ist das Spargelfest & Kunsthandwerkermarkt, am Sonntag, 19. Mai. Das Fest beginnt um 10 Uhr mit einem Feldgottesdienst der Ratzeburger Kirchengemeinde St. Georg auf dem Berge. Etwa 35 Kunsthandwerker aus der Region präsentieren ihre selbst produzierten Schätze.
Die Montagsspinner spinnen direkt vor Ort und stellen das traditionelle Handwerk vor. Es gibt handbemaltes Porzellan, Seifen und handgefärbte Wolle, Gestricktes, Gehäkeltes und Gefilztes, Drechselarbeiten und Keramik, handgemachte Mützen, Beutel und Taschen, bemalte Steine, verschiedenen Schmuck, Holzdekorationen, Grußkarten aus Aquarellen, selbstgenähte Kinderkleidung, Schlüsselanhänger, Kleinmöbel, Feuertonnen, Lederbörsen und vieles mehr
Außerdem ist ein Messer-und Scherenschleifer ist vor Ort und eine Baumschule mit Pflanzen. Motion Events sorgt dieses Jahr mit abwechslungsreicher Musik für die gute Stimmung bei den Gästen. Außerdem stehen Spargelschälwettbewerbe, Treckerfahrten, Ponyreiten, Dino-Car-Tretfahrzeuge, eine Tombola, und die siebte Spargelregatta des Buchholzer Segler-Vereins auf dem Programm. Die Siegerehrungen der Regatta werden von der Spargelherzogin Charlott I. vorgenommen.
Selbstverständlich können auch die Seeluft-Schweine in ihrem einzigartigen Naturklima-Strohstall beim Toben, Fressen, Spielen und im Sand wühlen beobachtet werden
Der kulinarische Genuss ist natürlich ebenfalls garantiert: Es gibt eine köstliche Spargelcremesuppe und einen klassischen Spargelteller mit Schinken von den eigenen Seeluft- Schweinen. Wer es lieber deftig mag, hält sich an die beliebte Buchholzer Bratwurst. Im Kaffeegarten gibt es die die feinen selbst gebackenen Torten und Kuchen mit frischen Früchten der Saison.
Im Hofladen gibt es an diesem Tag Spargel zu Aktionspreisen. Auch frisches Fleisch von den Seeluft-Schweinen – egal ob marinierte Nackensteaks, Bauch, Rücken oder Filet ist von Freitag bis Sonntag erhältlich. Den frischen Spargel aus eigenem Anbau gibt es noch bis Johanni, am 24. Juni täglich im Hofladen am Ratzeburger See, sowie an zahlreichen Verkaufsständen im gesamten Lübecker Bereich und Berkenthin zu kaufen. Darüberhinaus wird mittwochs bis sonntags ein klassisches Spargelbuffet mit dem eigenen Spargel, Schinken und Schnitzel vom Seeluft-Schwein, goldgelben Kartoffeln, zerlassener Butter und Sauce Hollandaise in der Scheune angeboten. Freitags bis sonntags ist außerdem das Frucht-Café geöffnet.
14. Spargelfest & Kunsthandwerkermarkt
am Sonntag, dem 19. Mai 2019, 10 bis 18 Uhr
direkt auf dem Bauernhof am Ratzeburger See
Auszüge aus dem Programm:
Feldgottesdienst
Musikalische Unterhaltung: Motion Events
Kulinarische Genüsse rund um den Spargel
Aktionen für Kinder
Frischer Spargel und bäuerliche Produkte
Treckerfahrten um die Himbeerplantage
Frisches Fleisch von unseren Seeluft-Schweinen
Bratwurst und Burger von unseren Seeluft-Schweinen
Selbstgebackene Torten und Kuchen
Spargel-Tombola
Besuch der Spargelherzogin Charlott I.
9. Spargel-Regatta des Buchholzer Segler-Verein e.V.
Spargelschälwettbewerb
Messer- und Scherenschleifer
Ca. 35 Kunsthandwerker
