Ist eine Herde brauner Limousins gut aufgestellt an der frischen Mailuft auf der Weide des ökologisch bewirtschafteten Betrieb von Günther Fielmann, dem Hof Ritzerau. Das Limousin Rind ist eine sehr robuste und genügsame Rasse.
Wie der Name schont verrät, stammt das Limousin Rind aus der französischen Landschaft Limousin. Diese gebirgige Region befindet sich im Kernland Frankreichs. Um 1950 war das Limousin Rind beinahe ausgestorben. Inzwischen sind die Bestände weltweit wieder angewachsen. Die Verbreitung der Tiere erstreckt sich über ganz Frankreich, die USA, Südamerika und weitere europäische Länder.
