Herzogtum Lauenburg (pm). Im Herzogtum Lauenburg ist ein innovatives Netzwerk entstanden: Elf Tourismusbetriebe und das Berufsbildungszentrum Mölln haben sich als Herzogs Gastgeber zu einer regionalen Branchen-Arbeitgebermarke für den Tourismus im Herzogtum Lauenburg zusammengeschlossen. Statt zu konkurrieren wollen sie gemeinsam gegen den Fachkräftemangel ankämpfen. Die Gründungsmitglieder geben diesem Netzwerk ihr Gesicht und ihre persönliche Haltung. Mit viel Herzblut und Leidenschaft haben sie ein kulturelles Fundament geschaffen und konkrete Mehrwerte für ihre Mitarbeitenden etabliert. Dieses Leuchtturm-Projekt mit überregionaler Strahlkraft setzt neue Maßstäbe für die Fachkräftesicherung im Tourismus.
Das Modell ist gleich in dreifacher Hinsicht innovativ:
- Kooperation statt Konkurrenz: Nicht ein einzelnes Unternehmen, sondern eine ganze Branche hat eine gemeinsame Arbeitgebermarke erarbeitet. Das Netzwerk ist stärker als der einzelne Betrieb.
- Menschen statt Zertifikate: Herzogs Gastgeber wählen keine Unternehmen aus, sondern Persönlichkeiten mit gemeinsamen Werten. Dadurch entstehen Vertrauen und eine belastbare Zusammenarbeit.
- Neue Aufgabe für die Tourismusorganisation: Die regionale Tourismusorganisation Herzogtum Lauenburg Marketing und Service GmbH (HLMS) sichert mit ihrem Fachkräfte-Engagement gleichzeitig die Zukunft des lauenburgischen Tourismus.
Von der Ausbildungsinitiative zur wertebasierten Netzwerkfamilie
Bereits seit 2022 arbeitet die HLMS mit den touristischen Betrieben und dem Berufsbildungszentrum Mölln an der Förderung der touristischen Ausbildung. Gemeinsame Berufsorientierung, Ausbildernetzwerk, Azubi Welcome Tag und Küchenparty: Dieses Engagement war der Start von Herzogs Gastgeber.
Jetzt wächst die Initiative über die reine Ausbildung hinaus. Unter der Federführung der HLMS und mit Beratung durch Diana-Nadine Brammann und Frank Simoneit wurde ein wertebasiertes Netzwerk mit einer gemeinsamen Arbeitgebermarke entwickelt – gefördert vom Ministerium für Wirtschaft, Verkehr, Arbeit, Technologie und Tourismus des Landes Schleswig-Holstein.
Das kulturelle Fundament und somit die Basis der Zusammenarbeit sind gemeinsame Werte: Sie definieren, wie Herzogs Gastgeber als Arbeitgeber sein wollen. Gleichzeitig schaffen sie Verbindlichkeit und Vertrauen. Aus insgesamt sechs Werte-Clustern leiten die Netzwerkpartner ihr konkretes Verhalten ab.
Herzogs Gastgeber stehen für:
- herzliche Gastgeberpersönlichkeiten.
- menschliche, wertschätzende und respektvolle Führungspersönlichkeiten.
- verlässliche und verantwortungsbewusste Vorbilder.
- leidenschaftliche Netzwerker.
- begeisterte Botschafter der Region.
- zukunftsorientierte, offene und neugierige Gestalter.
Gemeinsam Benefits schaffen
Was den Tourismus im Herzogtum Lauenburg ausmacht, sind die Menschen, die ihn jeden Tag gestalten. Deshalb investieren Herzogs Gastgeber gemeinsam in ihre Mitarbeitenden. Neben den Werten, die im täglichen Miteinander gelebt werden, wurden auch ganz konkrete Vorteile entwickel:
Regionaler Schulungs- und Eventplan: Ein gemeinsamer Schulungs- und Eventplan steht allen Mitarbeitenden der Partnerbetriebe offen. Fachkompetenzen werden überbetrieblich geteilt, Kosten reduziert, regionale Verbundenheit und touristische Beratungskompetenz gefördert.
Bonusprogramm: Als Ausdruck von Wertschätzung wird momentan ein Bonusprogramm für die Mitarbeitenden der Partnerbetriebe entwickelt. Rabatte bei den Partnerbetrieben und bei regionalen Kultur-, Freizeit- und Produktanbietern sind gleichzeitig eine Chance, die Region als Arbeits- und Lebensort neu zu entdecken.
Partnerbetriebe als Ressource: Das Netzwerk ermöglicht Entwicklung, Austausch und neue Perspektiven über den eigenen Betrieb hinaus. Dafür vernetzen Herzogs Gastgeber ihre Mitarbeitenden auf unterschiedlichen Ebenen, ermöglichen sich gegenseitige Einblicke und arbeiten an gemeinsamen Projekten.
Menschen glauben Menschen
Viele Netzwerke scheitern nicht an Konzepten, sondern am persönlichen Engagement. Herzogs Gastgeber wählen daher bewusst Persönlichkeiten, nicht Organisationen. Das schafft Vertrauen und macht die Zusammenarbeit persönlicher und belastbarer. Kleine und große Betriebe können sich so auf Augenhöhe begegnen.
HLMS-Projektleiterin und Netzwerkkoordinatorin Carina Jahnke:
„Herzogs Gastgeber verwandeln Konkurrenz in ein Netzwerk von Persönlichkeiten mit gemeinsamen Werten. Ich freue mich ganz besonders, dass zwölf engagierte Gründungsmitglieder unserer regionalen Branchen-Arbeitgebermarke ihr Gesicht geben.“
Diese Persönlichkeiten sind die Gründungsmitglieder:
- Anke Asmus, Gaststätte Hans Heitmann, Wotersen
- Daniel Fleischer, Café EneHus, Einhaus
- Christian Awe, Gasthof Basedau, Lütau
- Benjamin Niepold, Hotel Der Seehof, Ratzeburg
- Patrick Wulf, Romatik Hotel Friederikenhof, Lübeck-Oberbüssau
- Yuen Chi Kwong, Shun Lam Restaurant, Lauenburg
- Melena Brockmann, Von Herzen, Lauenburg
- Daniel Tofelde, Quellenhof, Mölln
- Lale Schoenberg, Tourismus- und Stadtmarketing Mölln
- Julian Krohn, Gäste- und Tagungshaus Domkloster, Ratzeburg
- André Weidemann, Berufsbildungszentrum Mölln
- Günter Schmidt, HLMS GmbH, Mölln
Bildungspartnerschaft mit dem Berufsbildungszentrum Mölln
Durch den bisherigen Fokus auf die touristische Ausbildung ist das BBZ Mölln bereits fest an der Seite der HLMS und der touristischen Betriebe. Gemeinsam kämpfen alle Partner um den Erhalt der gastgewerblichen Ausbildungsberufe in Mölln. Die Ausbildung bleibt auch weiterhin im Fokus des Netzwerkes. An den Maßnahmen können sich alle touristischen Ausbildungsbetriebe der Region beteiligen.
Zukünftig wird das BBZ Mölln auch ein Bildungspartner für die Fortbildung der Fachkräfte sein. Bereits heute werden von der Schule die Vorbereitung auf die Ausbildereignung und eine Weiterbildung zum IHK-geprüften Bartender angeboten.
Eine neue Aufgabe für die Tourismusorganisation
HLMS-Geschäftsführer Günter Schmidt sieht in der regionalen Branchen-Arbeitgebermarke ein strategisches Instrument im Tourismusmarketing- und management:
„Nur mit ausreichend Personal und gut ausgebildeten Fachkräften kann die Zukunftsfähigkeit des Tourismus gesichert werden. Die Qualität unseres touristischen Produktes wird von Menschen gestaltet. Fehlen sie, leidet die Qualität. Fachkräftesicherung ist daher eine neue Kernaufgabe des Tourismusmarketings- und managements, der wir uns intensiv widmen.“
Das Besondere an Herzogs Gastgeber
Frank Simoneit und Diana-Nadine Brammann haben die Entwicklung der regionalen Branchen-Arbeitgebermarke beratend und moderierend begleitet. Sie sehen in der persönlichkeitsorientierten Wertefamilie die besondere Stärke der entstandenen Arbeitgebermarke:
„Neue Mitarbeitende kommen oft wegen der Menschen, die sie kennenlernen, und sie bleiben wegen der Menschen, mit denen sie jeden Tag zusammenarbeiten. Genau deshalb stellt Herzogs Gastgeber nicht zuerst Betriebe, sondern Persönlichkeiten in den Mittelpunkt. Werte werden schließlich nur durch Menschen glaubwürdig, die sie jeden Tag leben,“ unterstreicht Frank Simoneit.
Diana-Nadine Brammann ergänzt: „Ich bin überzeugt, dass die Zukunft der Fachkräftesicherung im Miteinander liegt. Mit Herzogs Gastgebern haben sich engagierte Betriebe gemeinsam auf den Weg gemacht und ein zukunftsweisendes Konzept gestartet, aus dem schon nach kurzer Zeit ein lebendiges Netzwerk mit innovativen und spannenden Inhalten entstanden ist.“
Das Netzwerk soll wachsen
Herzogs Gastgeber sind offen für neue Mitglieder. Ab 2027 freuen sich die Gründer auf neue Wegbegleiter, die ihr Interesse mit einem Letter of Intent bekunden können. Entscheidend ist nicht Perfektion, sondern Offenheit, Haltung und Entwicklungsbereitschaft.
Alle Informationen über Herzogs Gastgeber für Mitarbeitende und für touristische Betriebe auf www.herzogtum-lauenburg.de/herzogs-gastgeber
