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Titel Wirtschaft Aus der Region

Herzogtum Lauenburg: NGG ruft zur Gründung von Betriebsräten im Lebensmittel- und Gastgewerbe auf

von Pressemitteilung
Februar 3, 2020
Herzogtum Lauenburg: NGG ruft zur Gründung  von Betriebsräten im Lebensmittel- und Gastgewerbe auf

Betriebsräte sind das Sprachrohr der Belegschaft. Sie gestalten den Berufsalltag – von Pausenzeiten bis zur Unfallprävention – mit. In Kleinbetrieben gibt es aber noch viel zu wenige Arbeitnehmervertreter, kritisiert die NGG. Foto: NGG

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Herzogtum Lauenburg (pm). Sich nicht alles vom Chef gefallen lassen: Beschäftigte, die sich im Kreis Herzogtum Lauenburg über schlechte Arbeitsbedingungen ärgern, sollten sich nach Meinung der stärker um ihre Interessen kümmern – und einen Betriebsrat gründen, wo es noch keine Arbeitnehmervertretung gibt. Dazu hat die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) anlässlich des 100-jährigen Bestehens von Betriebsräten in Deutschland aufgerufen.

„Gerade im Lebensmittelgewerbe, in Hotels und Restaurants brauchen wir mehr Betriebsräte. Denn ohne das Sprachrohr der Belegschaft ziehen Beschäftigte oft den Kürzeren – von der Arbeitszeit bis zur Personalplanung“, betont Silke Kettner von der NGG Hamburg-Elmshorn. Nach Angaben des Instituts für Arbeitsmarkt- und Berufsforschung (IAB) ging die Zahl der Betriebsräte in den letzten Jahren zurück. Konnten in Hamburg und Schleswig-Holstein im Jahr 2002 noch 53 Prozent aller Beschäftigten auf einen Betriebsrat zählen, so waren es im Jahr 2018 nur noch 44 Prozent.

„Betriebsräte helfen nicht nur, Jobs zu sichern. Sie geben auch kreative Impulse aus der
Belegschaft an die Chefetage weiter und tragen dazu bei, Firmen fit für die Zukunft zu machen“, unterstreicht NGG-Geschäftsführerin Kettner. Mit Blick auf die Digitalisierung seien die Arbeitnehmervertreter wichtiger denn je. Von neuen Rezepturen in der Lebensmittelherstellung bis hin zur Software-Umstellung in der Gastro-Kasse – „am Ende profitiert auch das Unternehmen“, so Kettner. Nach einer Studie der Hans-Böckler-Stiftung sind Firmen mit Betriebsrat durchschnittlich 18 Prozent produktiver als solche ohne. Der Grund: Arbeitnehmervertretungen erkennen Probleme im Arbeitsalltag schneller und sorgen für einen besseren Austausch zwischen Belegschaft und Management.

In vielen Betrieben des Lebensmittel- und Gastgewerbes schreckten Beschäftigte jedoch häufig vor der Gründung eines Betriebsrats zurück, so Kettner. „Dafür ist auch der oft raue Umgangston in der Branche verantwortlich. Viele Chefs nehmen die Mitsbestimmung immer noch oft als Reinreden wahr. Doch niemand sollte sich um sein gutes Recht bringen lassen.“ Die NGG bietet Mitgliedern Unterstützung beim Aufbau einer Arbeitnehmervertretung.

Die Gewerkschaft NGG fordert dabei eine Reform der Mitbestimmung. „Auch dort, wo Arbeitsplätze ausgelagert werden und Werkverträge grassieren, brauchen wir Betriebsräte, die
sich für gute Arbeit starkmachen“, sagt Kettner. Die bisherigen Instrumente der Mitbestimmung reichten dafür nicht aus. Der demografische Wandel erfordere eine Neuausrichtung der Personalpolitik, „bei der Arbeitnehmervertreter ein entscheidendes Wort mitreden“.

Am 4. Februar 1920 trat das Betriebsrätegesetz, der Vorläufer der heutigen Mitbestimmung, in
Kraft. Die Nationalsozialisten schafften die Arbeitnehmervertretungen 1934 ab. Seit 1952 sind
die Pflichten und Rechte der Betriebsräte im Betriebsverfassungsgesetz festgeschrieben.

Herzogtum Lauenburg (pm). Sich nicht alles vom Chef gefallen lassen: Beschäftigte, die sich im Kreis Herzogtum Lauenburg über schlechte Arbeitsbedingungen ärgern, sollten sich nach Meinung der stärker um ihre Interessen kümmern – und einen Betriebsrat gründen, wo es noch keine Arbeitnehmervertretung gibt. Dazu hat die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) anlässlich des 100-jährigen Bestehens von Betriebsräten in Deutschland aufgerufen.

„Gerade im Lebensmittelgewerbe, in Hotels und Restaurants brauchen wir mehr Betriebsräte. Denn ohne das Sprachrohr der Belegschaft ziehen Beschäftigte oft den Kürzeren – von der Arbeitszeit bis zur Personalplanung“, betont Silke Kettner von der NGG Hamburg-Elmshorn. Nach Angaben des Instituts für Arbeitsmarkt- und Berufsforschung (IAB) ging die Zahl der Betriebsräte in den letzten Jahren zurück. Konnten in Hamburg und Schleswig-Holstein im Jahr 2002 noch 53 Prozent aller Beschäftigten auf einen Betriebsrat zählen, so waren es im Jahr 2018 nur noch 44 Prozent.

„Betriebsräte helfen nicht nur, Jobs zu sichern. Sie geben auch kreative Impulse aus der
Belegschaft an die Chefetage weiter und tragen dazu bei, Firmen fit für die Zukunft zu machen“, unterstreicht NGG-Geschäftsführerin Kettner. Mit Blick auf die Digitalisierung seien die Arbeitnehmervertreter wichtiger denn je. Von neuen Rezepturen in der Lebensmittelherstellung bis hin zur Software-Umstellung in der Gastro-Kasse – „am Ende profitiert auch das Unternehmen“, so Kettner. Nach einer Studie der Hans-Böckler-Stiftung sind Firmen mit Betriebsrat durchschnittlich 18 Prozent produktiver als solche ohne. Der Grund: Arbeitnehmervertretungen erkennen Probleme im Arbeitsalltag schneller und sorgen für einen besseren Austausch zwischen Belegschaft und Management.

In vielen Betrieben des Lebensmittel- und Gastgewerbes schreckten Beschäftigte jedoch häufig vor der Gründung eines Betriebsrats zurück, so Kettner. „Dafür ist auch der oft raue Umgangston in der Branche verantwortlich. Viele Chefs nehmen die Mitsbestimmung immer noch oft als Reinreden wahr. Doch niemand sollte sich um sein gutes Recht bringen lassen.“ Die NGG bietet Mitgliedern Unterstützung beim Aufbau einer Arbeitnehmervertretung.

Die Gewerkschaft NGG fordert dabei eine Reform der Mitbestimmung. „Auch dort, wo Arbeitsplätze ausgelagert werden und Werkverträge grassieren, brauchen wir Betriebsräte, die
sich für gute Arbeit starkmachen“, sagt Kettner. Die bisherigen Instrumente der Mitbestimmung reichten dafür nicht aus. Der demografische Wandel erfordere eine Neuausrichtung der Personalpolitik, „bei der Arbeitnehmervertreter ein entscheidendes Wort mitreden“.

Am 4. Februar 1920 trat das Betriebsrätegesetz, der Vorläufer der heutigen Mitbestimmung, in
Kraft. Die Nationalsozialisten schafften die Arbeitnehmervertretungen 1934 ab. Seit 1952 sind
die Pflichten und Rechte der Betriebsräte im Betriebsverfassungsgesetz festgeschrieben.

Pressemitteilung

Bei Pressemitteilungen handelt es sich nicht um eine neutrale beziehungsweise kritische Berichterstattung im klassischen journalistischen Sinne. Es sind in der Regel Texte von Parteien, Organisationen, Institutionen und Unternehmen und schildern oft nur eine Sicht der Dinge. Die Redaktion von Herzogtum direkt prüft Pressemitteilungen vor Veröffentlichung stets nach bestem Wissen und Gewissen. So werden unter anderem Superlative und nicht belegbare Behauptungen aus den Texten entfernt.

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