Mölln (pm). Am Dienstag, 19. Februar 2019, präsentieren sich im BBZ Mölln in der Zeit von 10 bis 13 Uhr die Berufe Hauswirtschafter, Bäcker, Bäckereifachverkäufer und Koch. Angesichts des Trends zu höheren Schulabschlüssen rückt für viele Schulabsolventen die Basis des späteren Berufslebens allzu oft zunächst in den Hintergrund ihres Interesses. Dabei bieten die Berufe der Hauswirtschaft und des Nahrungs- und des Gastgewerbes im Rahmen des dualen Systems viele Ausbildungsplätze sowie sichere, vielseitige berufliche Perspektiven.
Interessierte Schüler der Gemeinschaftsschulen des Kreises Herzogtum Lauenburg sind herzlich willkommen, sich über diese Berufe mit ihren interessanten berufspraktischen Tätigkeiten im Hauswirtschaftsraum, in der Backstube, im Backwarenverkauf und in der Großküche des BBZ zu informieren. Dabei darf natürlich auch probiert werden.
Darüber hinaus findet ein Wettkampf der einzelnen Ausbildungsberufe des Nahrungsgewerbes und der Gastronomie statt, bei dem aus einem vorgegebenen Warenkob ein Menü zubereitet, ein Tisch thematisch passend eingedeckt und die jeweilige Menükarte geschrieben werden muss.
