Der Hafer, der Doktor des Bodens, wird mit viel Liebe gestriegelt. Beim ökologischen Landbau auf dem Hof Ritzerau von Günther Fielmann ist der Mitarbeiter Horst Reimers auf seinem „Case 175“ mit 175 Horsepower und der „Hatzenbichler“ Striegel von zwölf Meter Arbeitsbreite mit der mechanischen Unkrautbekämpfung beschäftigt.
Im Ökologischen Landbau funktioniert die mechanischen Unkrautkontrolle gut. Die Unkräuter können bei günstigen Bodenbedingungen wirkungsvoll mit einer Striegelbehandlung unterdrückt werden. Die Kultur sieht zwar zerrupft aus, aber das wächst sich alles wieder gut zurecht.