Rendsburg (pm). „Die Neuregelung des Ladenöffnungszeitengesetzes zu Hof-Verkaufsstellen ist ein greifbarer Erfolg für die Landwirtschaft. Sie ist modern, verbindet die Weiterentwicklung des ländlichen Raums mit einer erleichterten Direktvermarktung und stärkt damit die Wettbewerbsfähigkeit regionaler Betriebe nachhaltig,“ so der Präsident des Bauernverbandes Klaus-Peter Lucht.
Die Neuerungen des Ladenöffnungszeitengesetzes Schleswig-Holstein (LÖffZG), die seit dem 3. Juni 2026 in Kraft sind, geben ein klares Signal für die Stärkung des ländlichen Raumes und erleichtern die Direktvermarktung für landwirtschaftliche Betriebe.
Die neuen Bestimmungen erlauben landwirtschaftlichen Betrieben jetzt Warenautomaten vorbehaltlich baurechtlicher Vorgaben genehmigungsfrei ohne starre Mengen- oder Größenbeschränkungen aufzustellen, in denen sie ihre eigenen landwirtschaftlichen Erzeugnisse der sogenannten „Urproduktion“ anbieten, wie z. B. Eier, Milch, Kartoffeln, Obst oder Gemüse.
Für die Hofläden besteht werktags wie bisher die Möglichkeit einer flexiblen Sortimentsgestaltung, an den Sonntagen darf Zukaufware im Umfang von 10 Prozent mit angeboten werden. Eine wichtige gesetzliche Klarstellung betrifft den Einsatz der Mitarbeitenden in den Hofläden: Dieser ist nun auch für die Sonntagsöffnung von Hofläden und Direktvermarktungsstellen generell erlaubt.
Die praxistaugliche Ausgestaltung ist das Ergebnis eines intensiven Austauschs zwischen Politik, Berufsstand und Verwaltung, in den mithilfe des BVSH insbesondere die fachlichen Rückmeldungen der landwirtschaftlichen Betriebe einfließen konnten.
Die Regelungen bedeuten in der Praxis: Landwirte können ihre Direktvermarktung eigenständig ausbauen, flexibel auf Nachfrage reagieren und neue Einnahmequellen z. B. durch Warenautomaten erschließen – ein entscheidender Schritt für die wirtschaftliche Zukunft vieler Betriebe. Damit trägt es gleichzeitig den aktuellen Bedürfnissen und Anforderungen von Bevölkerung und Landwirten Rechnung. Die Reform zeigt, dass gute Gesetzgebung sich nicht durch die Schaffung immer komplexeren Detailvorgaben auszeichnet, sondern in klaren und praktikablen Rahmenbedingungen, die Unsicherheiten reduzieren und unternehmerischen Entscheidungen Raum geben.
