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Titel Herzogtum Lauenburg Ratzeburg

Unbekannte Erbsenvielfalt | Sorten, Verwendung und Weiterverarbeitung

von Pressemitteilung
September 17, 2026
Unbekannte Erbsenvielfalt | Sorten, Verwendung und Weiterverarbeitung

Foto von Andrea Heymer:, Sortenvielfalt: Zucker-, Mark-, Pal-, Knackerbsen

Ratzeburg (pm). Ein Vortrag von Andrea Heymer, Nutzpflanzen-Vielfaltsgarten für die Selbstversorgung mit Obst und Gemüse, Klempau, wird am Mittwoch, 23. September 2026, in Ratzeburg geboten. Los geht es von 15 bis 17 Uhr im Petri-Forum.

Kennen viele noch den Unterschied zwischen Zuckererbsen und „normalen“ Erbsen, so wird es bei der Unterscheidung zwischen Pal- und Markerbsen schon schwieriger. Und was sind eigentlich Knackerbsen? Die unterschiedlichen Erbsensorten zeigen: Vielfalt ist mehr als ein Detail. Sie steht für Anpassungsfähigkeit, Geschmack, Nutzungsmöglichkeiten – und für ein gewachsenes Verständnis von Natur und Region.

Wann ist der beste Zeitpunkt für das Legen der Erbsen, was sind gute Partner im Gemüsebeet und was kann man gegen gefräßige tierische Interessenten tun? Und schließlich wird noch geklärt, was – im schlimmsten Fall – mit reichhaltiger Ernte alles gemacht werden kann, wenn man auch im Herbst und Winter etwas davon haben möchte.

Termin: Mittwoch, 23.9.2026, 15-17 Uhr
Ort: Petri-Treff, Schrangenstr. 3, 23909 Ratzeburg
Eintritt frei

Tags: Ratzeburg

Pressemitteilung

Bei Pressemitteilungen handelt es sich nicht um eine neutrale beziehungsweise kritische Berichterstattung im klassischen journalistischen Sinne. Es sind in der Regel Texte von Parteien, Organisationen, Institutionen und Unternehmen und schildern oft nur eine Sicht der Dinge. Die Redaktion von Herzogtum direkt prüft Pressemitteilungen vor Veröffentlichung stets nach bestem Wissen und Gewissen. So werden unter anderem Superlative und nicht belegbare Behauptungen aus den Texten entfernt.

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