{"id":88676,"date":"2026-11-11T10:20:43","date_gmt":"2026-11-11T09:20:43","guid":{"rendered":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/?p=88676"},"modified":"2026-11-11T10:20:43","modified_gmt":"2026-11-11T09:20:43","slug":"herzogs-gastgeber-leuchtturm-projekt-gegen-den-fachkraeftemangel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/2026\/11\/11\/herzogs-gastgeber-leuchtturm-projekt-gegen-den-fachkraeftemangel\/","title":{"rendered":"Herzogs Gastgeber: Leuchtturm-Projekt gegen den Fachkr\u00e4ftemangel"},"content":{"rendered":"<p><strong>Herzogtum Lauenburg (pm).<\/strong> Im Herzogtum Lauenburg ist ein innovatives Netzwerk entstanden: Elf Tourismusbetriebe und das Berufsbildungszentrum M\u00f6lln haben sich als Herzogs Gastgeber zu einer regionalen Branchen-Arbeitgebermarke f\u00fcr den Tourismus im Herzogtum Lauenburg zusammengeschlossen. Statt zu konkurrieren wollen sie gemeinsam gegen den Fachkr\u00e4ftemangel ank\u00e4mpfen. Die Gr\u00fcndungsmitglieder geben diesem Netzwerk ihr Gesicht und ihre pers\u00f6nliche Haltung. Mit viel Herzblut und Leidenschaft haben sie ein kulturelles Fundament geschaffen und konkrete Mehrwerte f\u00fcr ihre Mitarbeitenden etabliert. Dieses Leuchtturm-Projekt mit \u00fcberregionaler Strahlkraft setzt neue Ma\u00dfst\u00e4be f\u00fcr die Fachkr\u00e4ftesicherung im Tourismus.<\/p>\n<p><strong><em>Das Modell ist gleich in dreifacher Hinsicht innovativ:<\/em><\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Kooperation statt Konkurrenz: Nicht ein einzelnes Unternehmen, sondern eine ganze Branche hat eine gemeinsame Arbeitgebermarke erarbeitet. Das Netzwerk ist st\u00e4rker als der einzelne Betrieb.<\/li>\n<li>Menschen statt Zertifikate: Herzogs Gastgeber w\u00e4hlen keine Unternehmen aus, sondern Pers\u00f6nlichkeiten mit gemeinsamen Werten. Dadurch entstehen Vertrauen und eine belastbare Zusammenarbeit.<\/li>\n<li>Neue Aufgabe f\u00fcr die Tourismusorganisation: Die regionale Tourismusorganisation Herzogtum Lauenburg Marketing und Service GmbH (HLMS) sichert mit ihrem Fachkr\u00e4fte-Engagement gleichzeitig die Zukunft des lauenburgischen Tourismus.<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Von der Ausbildungsinitiative zur wertebasierten Netzwerkfamilie<\/strong><\/p>\n<p>Bereits seit 2022 arbeitet die HLMS mit den touristischen Betrieben und dem Berufsbildungszentrum M\u00f6lln an der F\u00f6rderung der touristischen Ausbildung. Gemeinsame Berufsorientierung, Ausbildernetzwerk, Azubi Welcome Tag und K\u00fcchenparty: Dieses Engagement war der Start von Herzogs Gastgeber.<\/p>\n<p>Jetzt w\u00e4chst die Initiative \u00fcber die reine Ausbildung hinaus. Unter der Federf\u00fchrung der HLMS und mit Beratung durch Diana-Nadine Brammann und Frank Simoneit wurde ein wertebasiertes Netzwerk mit einer gemeinsamen Arbeitgebermarke entwickelt \u2013 gef\u00f6rdert vom Ministerium f\u00fcr Wirtschaft, Verkehr, Arbeit, Technologie und Tourismus des Landes Schleswig-Holstein.<\/p>\n<p>Das kulturelle Fundament und somit die Basis der Zusammenarbeit sind gemeinsame Werte: Sie definieren, wie Herzogs Gastgeber als Arbeitgeber sein wollen. Gleichzeitig schaffen sie Verbindlichkeit und Vertrauen. Aus insgesamt sechs Werte-Clustern leiten die Netzwerkpartner ihr konkretes Verhalten ab.<\/p>\n<p><strong><em>Herzogs Gastgeber stehen f\u00fcr:<\/em><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>herzliche Gastgeberpers\u00f6nlichkeiten.<\/li>\n<li>menschliche, wertsch\u00e4tzende und respektvolle F\u00fchrungspers\u00f6nlichkeiten.<\/li>\n<li>verl\u00e4ssliche und verantwortungsbewusste Vorbilder.<\/li>\n<li>leidenschaftliche Netzwerker.<\/li>\n<li>begeisterte Botschafter der Region.<\/li>\n<li>zukunftsorientierte, offene und neugierige Gestalter.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Gemeinsam Benefits schaffen<\/strong><\/p>\n<p>Was den Tourismus im Herzogtum Lauenburg ausmacht, sind die Menschen, die ihn jeden Tag gestalten. Deshalb investieren Herzogs Gastgeber gemeinsam in ihre Mitarbeitenden. Neben den Werten, die im t\u00e4glichen Miteinander gelebt werden, wurden auch ganz konkrete Vorteile entwickel:<\/p>\n<p><strong>Regionaler Schulungs- und Eventplan:<\/strong> Ein gemeinsamer Schulungs- und Eventplan steht allen Mitarbeitenden der Partnerbetriebe offen. Fachkompetenzen werden \u00fcberbetrieblich geteilt, Kosten reduziert, regionale Verbundenheit und touristische Beratungskompetenz gef\u00f6rdert.<\/p>\n<p><strong>Bonusprogramm:<\/strong> Als Ausdruck von Wertsch\u00e4tzung wird momentan ein Bonusprogramm f\u00fcr die Mitarbeitenden der Partnerbetriebe entwickelt. Rabatte bei den Partnerbetrieben und bei regionalen Kultur-, Freizeit- und Produktanbietern sind gleichzeitig eine Chance, die Region als Arbeits- und Lebensort neu zu entdecken.<\/p>\n<p><strong>Partnerbetriebe als Ressource:<\/strong> Das Netzwerk erm\u00f6glicht Entwicklung, Austausch und neue Perspektiven \u00fcber den eigenen Betrieb hinaus. Daf\u00fcr vernetzen Herzogs Gastgeber ihre Mitarbeitenden auf unterschiedlichen Ebenen, erm\u00f6glichen sich gegenseitige Einblicke und arbeiten an gemeinsamen Projekten.<\/p>\n<p><strong>Menschen glauben Menschen<\/strong><\/p>\n<p>Viele Netzwerke scheitern nicht an Konzepten, sondern am pers\u00f6nlichen Engagement. Herzogs Gastgeber w\u00e4hlen daher bewusst Pers\u00f6nlichkeiten, nicht Organisationen. Das schafft Vertrauen und macht die Zusammenarbeit pers\u00f6nlicher und belastbarer. Kleine und gro\u00dfe Betriebe k\u00f6nnen sich so auf Augenh\u00f6he begegnen.<\/p>\n<p>HLMS-Projektleiterin und Netzwerkkoordinatorin Carina Jahnke:<br \/>\n\u201eHerzogs Gastgeber verwandeln Konkurrenz in ein Netzwerk von Pers\u00f6nlichkeiten mit gemeinsamen Werten. Ich freue mich ganz besonders, dass zw\u00f6lf engagierte Gr\u00fcndungsmitglieder unserer regionalen Branchen-Arbeitgebermarke ihr Gesicht geben.&#8220;<\/p>\n<p><strong><em>Diese Pers\u00f6nlichkeiten sind die Gr\u00fcndungsmitglieder:<\/em><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Anke Asmus, Gastst\u00e4tte Hans Heitmann, Wotersen<\/li>\n<li>Daniel Fleischer, Caf\u00e9 EneHus, Einhaus<\/li>\n<li>Christian Awe, Gasthof Basedau, L\u00fctau<\/li>\n<li>Benjamin Niepold, Hotel Der Seehof, Ratzeburg<\/li>\n<li>Patrick Wulf, Romatik Hotel Friederikenhof, L\u00fcbeck-Oberb\u00fcssau<\/li>\n<li>Yuen Chi Kwong, Shun Lam Restaurant, Lauenburg<\/li>\n<li>Melena Brockmann, Von Herzen, Lauenburg<\/li>\n<li>Daniel Tofelde, Quellenhof, M\u00f6lln<\/li>\n<li>Lale Schoenberg, Tourismus- und Stadtmarketing M\u00f6lln<\/li>\n<li>Julian Krohn, G\u00e4ste- und Tagungshaus Domkloster, Ratzeburg<\/li>\n<li>Andr\u00e9 Weidemann, Berufsbildungszentrum M\u00f6lln<\/li>\n<li>G\u00fcnter Schmidt, HLMS GmbH, M\u00f6lln<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Bildungspartnerschaft mit dem Berufsbildungszentrum M\u00f6lln<\/strong><\/p>\n<p>Durch den bisherigen Fokus auf die touristische Ausbildung ist das BBZ M\u00f6lln bereits fest an der Seite der HLMS und der touristischen Betriebe. Gemeinsam k\u00e4mpfen alle Partner um den Erhalt der gastgewerblichen Ausbildungsberufe in M\u00f6lln. Die Ausbildung bleibt auch weiterhin im Fokus des Netzwerkes. An den Ma\u00dfnahmen k\u00f6nnen sich alle touristischen Ausbildungsbetriebe der Region beteiligen.<\/p>\n<p>Zuk\u00fcnftig wird das BBZ M\u00f6lln auch ein Bildungspartner f\u00fcr die Fortbildung der Fachkr\u00e4fte sein. Bereits heute werden von der Schule die Vorbereitung auf die Ausbildereignung und eine Weiterbildung zum IHK-gepr\u00fcften Bartender angeboten.<\/p>\n<p><strong>Eine neue Aufgabe f\u00fcr die Tourismusorganisation<\/strong><\/p>\n<p>HLMS-Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer G\u00fcnter Schmidt sieht in der regionalen Branchen-Arbeitgebermarke ein strategisches Instrument im Tourismusmarketing- und management:<\/p>\n<p>\u201eNur mit ausreichend Personal und gut ausgebildeten Fachkr\u00e4ften kann die Zukunftsf\u00e4higkeit des Tourismus gesichert werden. Die Qualit\u00e4t unseres touristischen Produktes wird von Menschen gestaltet. Fehlen sie, leidet die Qualit\u00e4t. Fachkr\u00e4ftesicherung ist daher eine neue Kernaufgabe des Tourismusmarketings- und managements, der wir uns intensiv widmen.&#8220;<\/p>\n<p><strong>Das Besondere an Herzogs Gastgeber<\/strong><\/p>\n<p>Frank Simoneit und Diana-Nadine Brammann haben die Entwicklung der regionalen Branchen-Arbeitgebermarke beratend und moderierend begleitet. Sie sehen in der pers\u00f6nlichkeitsorientierten Wertefamilie die besondere St\u00e4rke der entstandenen Arbeitgebermarke:<\/p>\n<p>\u201eNeue Mitarbeitende kommen oft wegen der Menschen, die sie kennenlernen, und sie bleiben wegen der Menschen, mit denen sie jeden Tag zusammenarbeiten. Genau deshalb stellt Herzogs Gastgeber nicht zuerst Betriebe, sondern Pers\u00f6nlichkeiten in den Mittelpunkt. Werte werden schlie\u00dflich nur durch Menschen glaubw\u00fcrdig, die sie jeden Tag leben,&#8220; unterstreicht Frank Simoneit.<\/p>\n<p>Diana-Nadine Brammann erg\u00e4nzt: \u201eIch bin \u00fcberzeugt, dass die Zukunft der Fachkr\u00e4ftesicherung im Miteinander liegt. Mit Herzogs Gastgebern haben sich engagierte Betriebe gemeinsam auf den Weg gemacht und ein zukunftsweisendes Konzept gestartet, aus dem schon nach kurzer Zeit ein lebendiges Netzwerk mit innovativen und spannenden Inhalten entstanden ist.&#8220;<\/p>\n<p><strong>Das Netzwerk soll wachsen<\/strong><\/p>\n<p>Herzogs Gastgeber sind offen f\u00fcr neue Mitglieder. Ab 2027 freuen sich die Gr\u00fcnder auf neue Wegbegleiter, die ihr Interesse mit einem Letter of Intent bekunden k\u00f6nnen. Entscheidend ist nicht Perfektion, sondern Offenheit, Haltung und Entwicklungsbereitschaft.<\/p>\n<p><strong><em>Alle Informationen \u00fcber Herzogs Gastgeber f\u00fcr Mitarbeitende und f\u00fcr touristische Betriebe auf<\/em><\/strong> <a href=\"http:\/\/www.herzogtum-lauenburg.de\/herzogs-gastgeber\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">www.herzogtum-lauenburg.de\/herzogs-gastgeber<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Herzogtum Lauenburg (pm). Im Herzogtum Lauenburg ist ein innovatives Netzwerk entstanden: Elf Tourismusbetriebe und das Berufsbildungszentrum M\u00f6lln haben sich als Herzogs Gastgeber zu einer regionalen Branchen-Arbeitgebermarke f\u00fcr den Tourismus im Herzogtum Lauenburg zusammengeschlossen. Statt zu konkurrieren wollen sie gemeinsam gegen den Fachkr\u00e4ftemangel ank\u00e4mpfen. Die Gr\u00fcndungsmitglieder geben diesem Netzwerk ihr Gesicht und ihre pers\u00f6nliche Haltung. 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