{"id":83822,"date":"2026-06-05T04:18:25","date_gmt":"2026-06-05T03:18:25","guid":{"rendered":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/?p=83822"},"modified":"2026-06-04T09:47:24","modified_gmt":"2026-06-04T08:47:24","slug":"vom-herzogtum-in-die-welt-das-baskenland-kultur-kueste-und-kulinarische-genuesse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/2026\/06\/05\/vom-herzogtum-in-die-welt-das-baskenland-kultur-kueste-und-kulinarische-genuesse\/","title":{"rendered":"Vom Herzogtum in die Welt: Das Baskenland \u2013 Kultur, K\u00fcste und kulinarische Gen\u00fcsse"},"content":{"rendered":"<p><strong>Von Antje Gaedt<\/strong><\/p>\n<p>Das nordspanische Baskenland blieb lange dem Tourismus verborgen. Allm\u00e4hlich mausert sich die Region zu einem echten Geheimtipp in Spanien abseits der ausgetretenen Pfade. Das Baskenland punktet mit den meisten Sternek\u00f6chen in ganz Spanien. Die Architektur des Star-Architekten Frank Gehry ist \u00fcberw\u00e4ltigend. Der Wein des Riojatals und extrem leckere Pintxos (Tapas) sind in \u00fcberall dort zu finden. Die Pilger des Jakobswegs wissen die Gegend schon lange zu sch\u00e4tzen.<\/p>\n<p>Bilbao \u2013 von der Industriestadt zum Architekten-Vorbild<\/p>\n<p>Fr\u00fcher war Bilbao ein wichtiger St\u00fctzpunkt f\u00fcr die Industrie. Nach einer Umstrukturierung der Wirtschaft ist Nordspaniens gr\u00f6\u00dfte Stadt besonders f\u00fcr seine herausragende Kultur und Architektur bekannt. Das imposante Guggenheim Museum ist ein architektonisches Meisterwerk von Frank Gehry. Millionen Besucher entdecken in dem Museum moderne Werke von ber\u00fchmten K\u00fcnstlern. Von au\u00dfen gl\u00e4nzt das Bauwerk je nach Lichteinfall in Gold oder Silber. Die Altstadt Bilbaos \u201eCasco Viejo&#8220; ist durchzogen von Gassen mit unz\u00e4hligen Boutiquen, gem\u00fctlichen Bars und Restaurants. Es macht Spa\u00df sich hier treiben zu lassen.<\/p>\n<p>La Rioja Alavesa \u2013 das baskische Rioja<\/p>\n<p>Die fruchtbare Region des s\u00fcdlichen Rioja ist gepr\u00e4gt vom Weinanbau. Laguardia ist ein kleinst\u00e4dtisches Juwel inmitten dieser Weing\u00fcter. Braun get\u00fcnchte mittelalterliche H\u00e4user und gepflasterte enge Gassen durchziehen den Ort. Eine teilweise noch erhaltene Stadtmauer und zwei romanisch-gotische Kirchen sind sehenswert. Von Aussichtspunkten bietet sich ein herrlicher Blick auf die Weinfelder der Umgebung. Viele Weing\u00fcter laden zu Verkostungen und einer F\u00fchrung ein.<\/p>\n<p>Puente la Reina \u2013 Br\u00fccke auf dem Jakobswegs<\/p>\n<p>Puente la Reina ist ein kleiner, fast schon unscheinbarer Ort inmitten Nordspaniens. W\u00e4re da nicht diese wundersch\u00f6ne Br\u00fccke mit dem Zeichen des Jakobswegs: Der Jakobsmuschel. Die \u201eBr\u00fccke der K\u00f6nigin&#8220; wurde f\u00fcr die Pilger errichtet und ist heute noch das Wahrzeichen der Stadt. Die Br\u00fccke ist ein idyllisches Postkarten-Fotomotiv mit Pflastersteinen und einer mittelalterlichen Bauweise. Zahlreiche Pilger nutzen das St\u00e4dtchen f\u00fcr einen Stopp und geben dem Ort ein ganz eigenes Flair.<\/p>\n<div id='gallery_1' class='gallery galleryid-83822 gallery-columns-3 gallery-size-medium'><figure class='gallery-item'>\n                <div class='gallery-icon landscape'>\n                    <a href='https:\/\/herzogtum-direkt.de\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Malerisches-Laguardie-im-Rioja-Alavesa.jpg'><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"345\" src=\"\" class=\"attachment-medium size-medium lazyload\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery_1-83829\" data-full-width=\"1018\" data-full-height=\"586\" data-src=\"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Malerisches-Laguardie-im-Rioja-Alavesa-600x345.jpg\" data-sizes=\"auto\" data-srcset=\"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Malerisches-Laguardie-im-Rioja-Alavesa-600x345.jpg 600w, https:\/\/herzogtum-direkt.de\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Malerisches-Laguardie-im-Rioja-Alavesa-768x442.jpg 768w, https:\/\/herzogtum-direkt.de\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Malerisches-Laguardie-im-Rioja-Alavesa.jpg 1018w\" data-expand=\"700\" \/><\/a>\n                <\/div>\n                    <figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery_1-83829'>\n                    Laguardia Rioja. Foto: Antje Gaedt\n                    <\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n                <div class='gallery-icon landscape'>\n                    <a href='https:\/\/herzogtum-direkt.de\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Pintxos-in-San-Sebastian.jpg'><img decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"353\" src=\"\" class=\"attachment-medium size-medium lazyload\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery_1-83827\" data-full-width=\"1000\" data-full-height=\"588\" data-src=\"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Pintxos-in-San-Sebastian-600x353.jpg\" data-sizes=\"auto\" data-srcset=\"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Pintxos-in-San-Sebastian-600x353.jpg 600w, https:\/\/herzogtum-direkt.de\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Pintxos-in-San-Sebastian-768x452.jpg 768w, https:\/\/herzogtum-direkt.de\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Pintxos-in-San-Sebastian.jpg 1000w\" data-expand=\"700\" \/><\/a>\n                <\/div>\n                    <figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery_1-83827'>\n                    San Sebastian Genussreise. Foto: Antje Gaedt\n                    <\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n                <div class='gallery-icon landscape'>\n                    <a href='https:\/\/herzogtum-direkt.de\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Mundaka-Flussmuendung-des-Oka.jpg'><img decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"323\" src=\"\" class=\"attachment-medium size-medium lazyload\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery_1-83826\" data-full-width=\"1022\" data-full-height=\"551\" data-src=\"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Mundaka-Flussmuendung-des-Oka-600x323.jpg\" data-sizes=\"auto\" data-srcset=\"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Mundaka-Flussmuendung-des-Oka-600x323.jpg 600w, https:\/\/herzogtum-direkt.de\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Mundaka-Flussmuendung-des-Oka-768x414.jpg 768w, https:\/\/herzogtum-direkt.de\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Mundaka-Flussmuendung-des-Oka.jpg 1022w\" data-expand=\"700\" \/><\/a>\n                <\/div>\n                    <figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery_1-83826'>\n                    Das Baskenland. Foto: Antje Gaedt\n                    <\/figcaption><\/figure><br style=\"clear: both\" \/><figure class='gallery-item'>\n                <div class='gallery-icon landscape'>\n                    <a href='https:\/\/herzogtum-direkt.de\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Strand-La-Concha-in-San-Sebastian.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"290\" src=\"\" class=\"attachment-medium size-medium lazyload\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery_1-83825\" data-full-width=\"1000\" data-full-height=\"484\" data-src=\"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Strand-La-Concha-in-San-Sebastian-600x290.jpg\" data-sizes=\"auto\" data-srcset=\"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Strand-La-Concha-in-San-Sebastian-600x290.jpg 600w, https:\/\/herzogtum-direkt.de\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Strand-La-Concha-in-San-Sebastian-768x372.jpg 768w, https:\/\/herzogtum-direkt.de\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Strand-La-Concha-in-San-Sebastian.jpg 1000w\" data-expand=\"700\" \/><\/a>\n                <\/div>\n                    <figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery_1-83825'>\n                    San Sebastian. Foto: Antje Gaedt\n                    <\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n                <div class='gallery-icon landscape'>\n                    <a href='https:\/\/herzogtum-direkt.de\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Surferort-Mundaka-im-Baskenland.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"352\" src=\"\" class=\"attachment-medium size-medium lazyload\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery_1-83824\" data-full-width=\"1000\" data-full-height=\"586\" data-src=\"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Surferort-Mundaka-im-Baskenland-600x352.jpg\" data-sizes=\"auto\" data-srcset=\"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Surferort-Mundaka-im-Baskenland-600x352.jpg 600w, https:\/\/herzogtum-direkt.de\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Surferort-Mundaka-im-Baskenland-768x450.jpg 768w, https:\/\/herzogtum-direkt.de\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Surferort-Mundaka-im-Baskenland.jpg 1000w\" data-expand=\"700\" \/><\/a>\n                <\/div>\n                    <figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery_1-83824'>\n                    Mundaka im Baskenland. Foto: Antje Gaedt\n                    <\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n                <div class='gallery-icon landscape'>\n                    <a href='https:\/\/herzogtum-direkt.de\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Guggenheim-Museum-Bilbao.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"350\" src=\"\" class=\"attachment-medium size-medium lazyload\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery_1-83823\" data-full-width=\"1000\" data-full-height=\"584\" data-src=\"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Guggenheim-Museum-Bilbao-600x350.jpg\" data-sizes=\"auto\" data-srcset=\"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Guggenheim-Museum-Bilbao-600x350.jpg 600w, https:\/\/herzogtum-direkt.de\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Guggenheim-Museum-Bilbao-768x449.jpg 768w, https:\/\/herzogtum-direkt.de\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Guggenheim-Museum-Bilbao.jpg 1000w\" data-expand=\"700\" \/><\/a>\n                <\/div>\n                    <figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery_1-83823'>\n                    Guggenheim Museum in Bilbao. Foto: Antje Gaedt\n                    <\/figcaption><\/figure><br style=\"clear: both\" \/>\n            <\/div>\n\n<p>San Sebastian \u2013 Traumstrand trifft auf Gourmetk\u00fcche<\/p>\n<p>Als ehemalige Sommerresidenz des spanischen K\u00f6nigshauses bietet San Sebastian als eine der sch\u00f6nsten K\u00fcstenst\u00e4dte Europas ein elegantes Flair mit buntem Treiben. Eine breite Promenade umschlie\u00dft den wei\u00dfen Sandstrand \u201eLa Concha&#8220;, an den auf der anderen Seite das t\u00fcrkisblaue Meer schwappt. Sonnenanbeter und Familien, Touristen wie Einheimische treffen sich hier zum Entspannen, Baden, Flanieren. Hinter der Promenade erstreckt sich ein Shopping-Paradies mit unz\u00e4hligen Boutiquen. Im kleinen Hafen und der mit engen Gassen durchzogenen Altstadt treffen sich schon tags\u00fcber die Feinschmecker. Hier reiht sich eine Bar an die andere und die K\u00f6che versuchen sich immer wieder gegenseitig mit ihren Pintxo-Kreationen zu \u00fcbertreffen. Menschentrauben sammeln sich abends in und vor den Bars und Kneipen. Viele probieren sich durch die Gen\u00fcsse verschiedener Bars. San Sebastian ist die unangefochtene kulinarische Hauptstadt Spaniens. Hier gibt es mehr Sternek\u00f6che als im Rest des Landes.<\/p>\n<p>Mundaka \u2013 Paradies f\u00fcr Wellenreiter und Naturliebhaber<\/p>\n<p>Mundaka ist ein h\u00fcbscher, kleiner Ort an der M\u00fcndung des Rio Oka. Ein kleiner Hausstrand und ein pittoresker kleiner Hafen f\u00fcgen sich harmonisch in die baskische Architektur. Oberhalb des Hafens treffen sich allabendlich die Einheimischen und Besucher in den Kneipen. Der charmante K\u00fcstenort liegt am Rande des von der UNESCO ernannten Urdaibai-Biosph\u00e4renreservats, einem R\u00fcckzugsgebiet f\u00fcr eine Vielzahl von V\u00f6geln. Wenn bei Ebbe die Sandb\u00e4nke den Fluss durchziehen und die Sonne untergeht, bietet sich eine fast schon mystische Stimmung. Der kleine Ort begeistert auch Wellenreiter. Der Surf-Spot z\u00e4hlt zu den besten Europas und ist bekannt f\u00fcr die l\u00e4ngste linke Welle der K\u00fcste.<\/p>\n<p>Das Baskenland bietet dem Entdeckerherz und Gourmet pure Freude. Die kulturelle Vielfalt, kulinarische Hochgen\u00fcsse, eine atemberaubende K\u00fcste und die warme Herzlichkeit der Bewohner machen die Region zu einer der spannendsten Ziele der iberischen Halbinsel.<\/p>\n<p>Zur Autorin:<\/p>\n<p>Mit dem Unternehmen Travelcowboy hat sich die M\u00f6llnerin Antje Gaedt in 2013 selbst\u00e4ndig gemacht und auf Erlebnisreisen und Individualreisen nach Ma\u00df spezialisiert.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/2019\/10\/13\/vom-herzogtum-in-die-welt-auf-nach-bali\/\">Teil 1: Vom Herzogtum in die Welt: Auf nach Bali<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/2019\/11\/24\/vom-herzogtum-in-die-welt-rom-ist-immer-eine-weise-wert\/\">Teil 2: Vom Herzogtum in die Welt: Rom ist immer eine Reise wert!<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/?p=20116&amp;preview=true\">Teil 3: Vom Herzogtum in die Welt: Eine geheimnisvolle Tempelanlage und die kambodschanische Seite einer Touristenstadt<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/2020\/01\/26\/vom-herzogtum-in-die-welt-costa-rica-land-des-dschungels\/\">Teil 4: Vom Herzogtum in die Welt: Costa Rica \u2013 Land des Dschungels<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/2020\/06\/14\/vom-herzogtum-in-die-welt-spaniens-costa-brava-die-wilde-kueste\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Teil 5: Vom Herzogtum in die Welt: Spaniens Costa Brava, die wilde K\u00fcste<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/2020\/09\/13\/vom-herzogtum-in-die-welt-wandern-entdecken-und-geniessen-auf-der-halbinsel-von-st-tropez\/\">Teil 6: Vom Herzogtum in die Welt: Wandern, Entdecken und Genie\u00dfen auf der Halbinsel von St. Tropez<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/2020\/12\/13\/vom-herzogtum-in-die-welt-andalusien-prachtvolle-palaeste-stille-weisse-doerfer-und-eine-malerische-landschaft\/\">Teil 7: Vom Herzogtum in die Welt: Andalusien \u2013 Prachtvolle Pal\u00e4ste, stille wei\u00dfe D\u00f6rfer und eine malerische Landschaft<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/2021\/03\/21\/vom-herzogtum-in-die-welt-hochzeitsbraeuche-der-welt\/\">Teil 8: Vom Herzogtum in die Welt: Hochzeitsbr\u00e4uche der Welt<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/2021\/07\/11\/vom-herzogtum-in-die-welt-florenz-die-romantische-stadt-am-arno\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Teil 9: Vom Herzogtum in die Welt: Florenz \u2013 die romantische Stadt am Arno<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/2021\/10\/10\/vom-herzogtum-in-die-welt-polynesien-im-paradies-von-paul-gaugin\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/2021\/10\/10\/vom-herzogtum-in-die-welt-polynesien-im-paradies-von-paul-gaugin\/\">Teil 10: Vom Herzogtum in die Welt: Polynesien \u2013 Im Paradies von Paul Gaugin<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/2023\/02\/12\/vom-herzogtum-in-die-welt-das-salzkammergut-rund-um-den-wolfgangsee\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Teil 11: Vom Herzogtum in die Welt: Das Salzkammergut rund um den Wolfgangsee<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Von Antje Gaedt Das nordspanische Baskenland blieb lange dem Tourismus verborgen. 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