{"id":79041,"date":"2025-12-29T12:06:36","date_gmt":"2025-12-29T11:06:36","guid":{"rendered":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/?p=79041"},"modified":"2025-12-30T09:47:13","modified_gmt":"2025-12-30T08:47:13","slug":"heilig-abend-2025-schoene-bescherung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/2025\/12\/29\/heilig-abend-2025-schoene-bescherung\/","title":{"rendered":"Heilig Abend 2025 – Sch\u00f6ne Bescherung"},"content":{"rendered":"

Mustin (gb).<\/strong> Am Heiligen Abend lag der Duft von Rouladen und w\u00fcrziger So\u00dfe verhei\u00dfungsvoll in der Luft. Stundenlang hatte der Sohn der Familie als leidenschaftlicher Hobby-Koch in der K\u00fcche gestanden, Galloway-Fleisch aus dem nahen Hofladen geklopft, gef\u00fcllt, gerollt und sorgf\u00e4ltig im Br\u00e4ter geschichtet. Alles war bereit f\u00fcr das festliche Weihnachtsessen, das Ruhe, W\u00e4rme und Zusammenhalt versprechen sollte.<\/p>\n

Als schlie\u00dflich der Moment gekommen war, den schweren Br\u00e4ter aus dem Backofen zu holen, geschah das Unfassbare. Beim Umdrehen blieb der Koch mit dem Fu\u00df am Stuhlbein h\u00e4ngen. F\u00fcr einen winzigen Augenblick schien die Zeit stillzustehen, dann rutschte der Br\u00e4ter aus der Hand. In einem dramatischen Bogen ergossen sich Rouladen und hei\u00dfer Fond \u00fcber Wand, K\u00fcchenschr\u00e4nke und den Teppich. Die festliche Idylle verwandelte sich schlagartig in ein kulinarisches Schlachtfeld.<\/p>\n

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Rouladen mal anders. Foto: Gesine Biller<\/figcaption><\/figure>\n

Geistesgegenw\u00e4rtig stie\u00df der Koch den Br\u00e4ter von sich weg. Dadurch zog er sich nur eine leichte Verbr\u00fchung zu. Inmitten des Chaos sa\u00df der Hund, der das ganze Schauspiel mit unverhohlener Begeisterung beobachtete. Sein Blick verriet, dass er diesen Heiligabend f\u00fcr \u00e4u\u00dferst gelungen hielt.<\/p>\n

Es folgte eine Stunde intensiven gemeinschaftlichen Putzens. Lappen, Schw\u00e4mme und Eimer kamen zum Einsatz, bis W\u00e4nde, Schr\u00e4nke und Teppich wieder halbwegs so aussahen, als sei hier gerade kein Rouladen-Massaker geschehen. Am Ende war die K\u00fcche tats\u00e4chlich wieder sauber \u2013 ersch\u00f6pft, aber gerettet.<\/p>\n

Auch kulinarisch gab es Hoffnung: Drei Rouladen hatten das Ungl\u00fcck \u00fcberlebt. Die So\u00dfe jedoch war nicht mehr zu retten und wurde kurzerhand durch eine So\u00dfe aus der Schachtel eines bekannten Herstellers ersetzt. Sie schmeckte zwar nicht nach stundenlanger Hingabe, aber nach Pragmatismus und Weihnachtsfrieden.<\/p>\n

Nach dem ersten Schreck wich die Anspannung einer \u00fcberraschenden Gelassenheit. Man lachte \u00fcber das Missgeschick, setzte sich zusammen an den Tisch und genoss das Essen. Der Abend verlief harmonisch, warm und v\u00f6llig stressfrei. Vielleicht gerade deshalb wurde dieses Weihnachtsfest besonders sch\u00f6n \u2013 nicht trotz, sondern wegen der verungl\u00fcckten Rouladen.<\/p>\n

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Mustin (gb). Am Heiligen Abend lag der Duft von Rouladen und w\u00fcrziger So\u00dfe verhei\u00dfungsvoll in der Luft. Stundenlang hatte der Sohn der Familie als leidenschaftlicher Hobby-Koch in der K\u00fcche gestanden, Galloway-Fleisch aus dem nahen Hofladen geklopft, gef\u00fcllt, gerollt und sorgf\u00e4ltig im Br\u00e4ter geschichtet. Alles war bereit f\u00fcr das festliche Weihnachtsessen, das Ruhe, W\u00e4rme und Zusammenhalt […]<\/p>\n","protected":false},"author":49,"featured_media":79042,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard","override":[{"template":"1","parallax":"1","fullscreen":"1","layout":"right-sidebar","sidebar":"default-sidebar","second_sidebar":"default-sidebar","sticky_sidebar":"1","share_position":"top","share_float_style":"share-monocrhome","show_view_counter":"1","show_featured":"1","show_post_meta":"1","show_post_author":"1","show_post_author_image":"1","show_post_date":"1","post_date_format":"default","post_date_format_custom":"Y\/m\/d","post_reading_time_wpm":"300","post_calculate_word_method":"str_word_count","show_zoom_button":"0","zoom_button_out_step":"2","zoom_button_in_step":"3","show_post_tag":"1","show_popup_post":"1","show_comment_section":"1","number_popup_post":"1","show_author_box":"1","show_post_related":"1","show_inline_post_related":"0"}],"image_override":[{"single_post_thumbnail_size":"crop-500","single_post_gallery_size":"crop-500"}],"trending_post_position":"meta","trending_post_label":"Trending","sponsored_post_label":"Sponsored by","disable_ad":"0","subtitle":""},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_override_counter":{"view_counter_number":"0","share_counter_number":"0","like_counter_number":"0","dislike_counter_number":"0"},"jnews_post_split":{"post_split":[{"template":"1","tag":"h2","numbering":"asc","mode":"normal","first":"0","enable_toc":"0","toc_type":"normal"}]},"footnotes":""},"categories":[63,73,2],"tags":[1131,1852],"class_list":["post-79041","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-herzogtum-lauenburg","category-landleute","category-startseite","tag-stress","tag-weihnachten"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/79041","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/49"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=79041"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/79041\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":79044,"href":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/79041\/revisions\/79044"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/79042"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=79041"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=79041"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=79041"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}