{"id":76237,"date":"2025-09-17T09:23:14","date_gmt":"2025-09-17T08:23:14","guid":{"rendered":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/?p=76237"},"modified":"2025-09-17T09:23:14","modified_gmt":"2025-09-17T08:23:14","slug":"fairer-handel-mit-kakao-vom-baum-bis-in-die-tafel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/2025\/09\/17\/fairer-handel-mit-kakao-vom-baum-bis-in-die-tafel\/","title":{"rendered":"&#8218;Fairer Handel mit Kakao &#8211; vom Baum bis in die Tafel&#8216;"},"content":{"rendered":"<p style=\"font-weight: 400;\"><strong>Geesthacht (pm).\u00a0<\/strong>Woher kommt eigentlich die Schokolade, die wir so gerne essen? Und welche Menschen stehen hinter dem Kakaoanbau? Am Donnerstag, 25. September 2025, um 17 Uhr, l\u00e4dt die Stadtb\u00fccherei Geesthacht (Rathausstra\u00dfe 58) zu einem spannenden Vortrag im Rahmen der bundesweiten Fairen Woche ein. Diese steht in diesem Jahr unter dem Motto \u201eFair handeln \u2013 Vielfalt erleben!&#8220;.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Den Vortrag h\u00e4lt Dr. Hans-Christoph Bill, der als Fair-Handels-Berater f\u00fcr Hamburg und Schleswig-Holstein t\u00e4tig ist. Unter dem Titel \u201eFair handeln mit Kakao \u2013 Vom Baum bis in die Tafel&#8220; nimmt er die Zuh\u00f6rerenden mit auf eine Reise von den Kakaoplantagen bis zur fertigen Schokoladentafel. Dabei beleuchtet er nicht nur die Genussseite des beliebten Produkts, sondern auch die sozialen und \u00f6kologischen Herausforderungen im Kakaoanbau.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Besondere Aufmerksamkeit gilt der Frage, wie fairer Handel und bewusster Konsum die Lebens- und Arbeitsbedingungen von Kakaob\u00e4uerinnen und -bauern verbessern k\u00f6nnen. Dr. Bill zeigt dabei praxisnah auf, welche M\u00f6glichkeiten Verbrauchende hierzulande haben, selbst ein Zeichen f\u00fcr mehr Gerechtigkeit im Welthandel zu setzen.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Zur Einordnung: 2024 wurde die Stadt Geesthacht rezertifiziert, das hei\u00dft, sie hat ihren Titel \u201eFairtrade-Town&#8220; erneuert.\u00a0 Denn die Stadt erf\u00fcllt nicht nur die f\u00fcr die Zertifizierung notwendigen Kriterien, sondern baut ihr Engagement f\u00fcr die Verwendung fair gehandelter Produkte stetig aus. Erstmals wurde der Stadt Geesthacht der Titel 2019 durch den gemeinn\u00fctzigen Verein TransFair e.V. verliehen. St\u00e4dte, die sich der Fairtrade-Kampagne anschlie\u00dfen wollen, haben insgesamt f\u00fcnf Kriterien zu erf\u00fcllen: Die Politik muss sich per Ratsbeschluss hinter die Initiative stellen, es muss eine Steuerungsgruppe eingerichtet sowie \u00d6ffentlichkeitsarbeit betrieben werden und es gilt sowohl Unternehmen als auch die Zivilgesellschaft von dem Fairtrade-Gedanken zu \u00fcberzeugen \u2013 letzteres hei\u00dft konkret bezogen auf die Einwohnerzahl Geesthachts: Mindestens 4 Gastronomiebetriebe\u00a0 und 7 Gesch\u00e4fte m\u00fcssen Fairtrade-Produkte f\u00fchren, mindestens eine Schule, ein Verein und eine Kirchen-\/Glaubensgemeinde sich hinter die Kampagne stellen. Letztere verwenden \u2013 so schreiben es die Richtlinien ebenfalls vor \u2013 bei \u00f6ffentlichen Veranstaltungen genauso wie das Rathaus mindestens zwei fair gehandelte Produkte. Die Stadtb\u00fccherei Geesthacht hat sich der Kampagne angeschlossen. \u201eDeshalb bieten wir Ihnen das ganze Jahr \u00fcber fair gehandelten Kakao oder Kaffee in unserem Lesecaf\u00e9 an. W\u00e4hrend des Vortrags k\u00f6nnen Sie au\u00dferdem fair gehandelte Schokolade aus dem Weltladen probieren&#8220;, informiert das Team der Stadtb\u00fccherei.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Der Eintritt zu dem Vortrag ist kostenfrei, eine vorherige Anmeldung ist nicht erforderlich.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Geesthacht (pm).\u00a0Woher kommt eigentlich die Schokolade, die wir so gerne essen? Und welche Menschen stehen hinter dem Kakaoanbau? Am Donnerstag, 25. September 2025, um 17 Uhr, l\u00e4dt die Stadtb\u00fccherei Geesthacht (Rathausstra\u00dfe 58) zu einem spannenden Vortrag im Rahmen der bundesweiten Fairen Woche ein. 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