{"id":73476,"date":"2025-06-18T05:48:13","date_gmt":"2025-06-18T04:48:13","guid":{"rendered":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/?p=73476"},"modified":"2025-06-17T09:52:20","modified_gmt":"2025-06-17T08:52:20","slug":"mehr-magen-darm-infektionen-im-herzogtum-lauenburg","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/2025\/06\/18\/mehr-magen-darm-infektionen-im-herzogtum-lauenburg\/","title":{"rendered":"Mehr Magen-Darm-Infektionen im Herzogtum Lauenburg"},"content":{"rendered":"

Herzogtum Lauenburg (pm).<\/strong>\u00a0Im Herzogtum Lauenburg sind wieder mehr Menschen an Magen-Darm-Infektionen erkrankt. Das teilt heute die AOK NordWest auf Basis aktueller Zahlen des Robert-Koch-Instituts (RKI) mit. Danach wurden im vergangenen Jahr insgesamt 225 Erkrankungen an Salmonellose und Campylobacter-Enteritiden im Kreis Herzogtum Lauenburg gemeldet. Das sind 25 F\u00e4lle mehr als im Vorjahr (200 Infektionen). Beide Keime sind typische Krankheitserreger, die teils heftige Durchfallerkrankungen, Fieber und Erbrechen ausl\u00f6sen k\u00f6nnen. \u201eIn den Sommermonaten steigt mit dem Grillvergn\u00fcgen auch wieder die Gefahr, an Magen-Darm-Infektionen zu erkranken. Besonders bei \u00e4lteren Menschen kann es durch den hohen Fl\u00fcssigkeitsverlust und die damit verbundene Kreislaufbelastung rasch zu einem lebensbedrohenden Zustand kommen. Allerdings l\u00e4sst sich relativ einfach vorbeugen, indem bestimmte Hygieneregeln beim Umgang mit Lebensmitteln beachtet werden“, sagt AOK-Serviceregionsleiter Reinhard Wunsch.<\/p>\n

Vorsicht bei rohen Eiern und Fleisch<\/strong><\/p>\n

Salmonellen und Campylobacter geh\u00f6ren zu den h\u00e4ufigsten Erregern bakterieller Durchfallerkrankungen und unterliegen der Meldepflicht. Die Campylobacter-Enteritis ist eine durch eine Infektion mit Bakterien der Gattung Campylobacter verursachte Gastroenteritis. Sie hat die Salmonellen-Gastroenteritis inzwischen weit \u00fcberholt. Salmonellen k\u00f6nnen in rohen Eiern, Gefl\u00fcgel, Fleisch, Milcherzeugnissen und Milcheis stecken. Die Bakterien verursachen Salmonellose, eine Lebensmittelvergiftung mit schwerem Durchfall, Erbrechen und Kopfschmerz.\u00a0Im Jahr 2024 wurden insgesamt\u00a0205\u00a0Campylobacter-Infektionen und\u00a020\u00a0Salmonellen-Infektionen gemeldet. 2023 waren es\u00a0179\u00a0Campylobacter-Infektionen und\u00a021\u00a0Salmonellen-Infektionen.<\/p>\n

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Damit Lebensmittel nicht krank machen, sollten wichtige Hygieneregeln unbedingt beachtet werden. Foto: AOK, Colourbox, hfr.<\/figcaption><\/figure>\n

Hygiene im Umgang mit Lebensmitteln<\/strong><\/p>\n

H\u00e4ufig erfolgt die \u00dcbertragung \u00fcber Gefl\u00fcgelfleisch, das nicht durchgebraten wurde. Um eine Infektion zu verhindern, ist Hygiene sehr wichtig. Dazu geh\u00f6ren: die H\u00e4nde gr\u00fcndlich waschen, Marinaden oder Verpackungen nicht mit anderen Lebensmitteln in Kontakt bringen. Da Campylobacter auch im K\u00fchlschrank und auf gefrorenen Produkten \u00fcberleben, sollte das Tauwasser sofort weggegossen werden. Schneidebretter, Teller oder Messer sind nach dem Kontakt mit rohem Fleisch gr\u00fcndlich zu reinigen und erst dann wieder f\u00fcr die Zubereitung anderer Speisen zu nutzen.<\/p>\n

Gefahr f\u00fcr \u00e4ltere Menschen<\/strong><\/p>\n

Eine Erkrankung beginnt meist mit Fieber, Kopf- und Muskelschmerzen, kurz darauf folgen heftige Bauchschmerzen und -kr\u00e4mpfe, \u00dcbelkeit und Durchf\u00e4lle. Die Durchf\u00e4lle k\u00f6nnen sehr w\u00e4ssrig oder sogar blutig sein. In der Regel dauert eine Erkrankung bis zu einer Woche. Normalerweise verl\u00e4uft sie ohne Komplikationen und die Beschwerden klingen von selbst ab. Viele Infektionen verlaufen auch ganz ohne Krankheitszeichen. Meistens ist eine Therapie, die den Wasser- und Elektrolythaushalt ausgleicht, ausreichend. Als Komplikation k\u00f6nnen in Ausnahmef\u00e4llen rheumatische Gelenkentz\u00fcndungen oder Hirnhautentz\u00fcndungen auftreten. Bei S\u00e4uglingen, Kleinkindern, \u00e4lteren und geschw\u00e4chten Menschen kann die Erkrankung schwerer verlaufen und l\u00e4nger andauern. Gehen dem K\u00f6rper zu viel Fl\u00fcssigkeit und Elektrolyte verloren, kann das zu Kreislaufproblemen f\u00fchren. Wenn Fieber, Durchf\u00e4lle oder Erbrechen l\u00e4nger als zwei Tage anhalten, ist \u00e4rztliche Hilfe notwendig.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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