{"id":70635,"date":"2025-03-15T05:05:00","date_gmt":"2025-03-15T04:05:00","guid":{"rendered":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/?p=70635"},"modified":"2025-03-14T11:11:27","modified_gmt":"2025-03-14T10:11:27","slug":"fuehrung-gesund-und-lecker-oder-giftig-erste-fruehjahrskraeuter-sicher-erkennen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/2025\/03\/15\/fuehrung-gesund-und-lecker-oder-giftig-erste-fruehjahrskraeuter-sicher-erkennen\/","title":{"rendered":"F\u00fchrung „Gesund und lecker oder giftig: Erste Fr\u00fchjahrskr\u00e4uter sicher erkennen“"},"content":{"rendered":"\n

Utecht (pm). <\/strong>Besser als jedes Vitaminpr\u00e4parat sind jetzt nach dem Winter erste Fr\u00fchjahrskr\u00e4uter. Suchen wir aber im April nach gesunden und leckeren Wildkr\u00e4utern f\u00fcr einen Salat, Saft oder Pesto, m\u00fcssen wir sehr genau hinschauen. Oft sind nur erste Bl\u00e4ttchen zu sehen, die Wildkr\u00e4uter wachsen noch incognito. <\/p>\n\n\n\n

Es ist schwer essbare von giftigen zu unterscheiden oder auch Pflanzen zu erkennen, die aus Naturschutzgr\u00fcnden nicht gesammelt werden d\u00fcrfen. Auf einer zweist\u00fcndigen Fr\u00fchlingswanderung am Sonntag, 6. April stellt die Kr\u00e4uterfrau Anna Habicht die Merkmale von essbaren und gesch\u00fctzten Pflanzen vor. Hier k\u00f6nnen Teilnehmer seltene, aber auch leckere pflanzliche Sch\u00f6nheiten kennenlernen. Die Wanderung f\u00fchrt durch die Kerbt\u00e4ler in Utecht, einen besonders abwechslungsreichen Teil des UNESCO-Biosph\u00e4renreservats Schaalsee.<\/p>\n\n\n\n

Die F\u00fchrung startet um 10 Uhr am Parkplatz an der Freiwilligen Feuerwehr in Utecht. Die Wanderung ist f\u00fcr Kinderwagen und Rollst\u00fchle nicht geeignet. An der Kr\u00e4uterf\u00fchrung Interessierte werden gebeten, sich beim F\u00f6rderverein Biosph\u00e4re Schaalsee unter der Telefonnummer 038851\/32136 oder online unter www.biosphaere-schaalsee.de<\/a> anzumelden. Die Teilnehmerzahl ist auf 25 Personen begrenzt. Der Teilnahmebetrag pro Person betr\u00e4gt zehn Euro und wird daf\u00fcr eingesetzt, um Umweltbildungsveranstaltungen dieser Art weiterhin anbieten zu k\u00f6nnen. F\u00fcr Kinder bis 16 Jahre ist die Teilnahme frei. Die Teilnehmenden erhalten auf Wunsch per E-Mail ein Skript zur F\u00fchrung.<\/p>\n\n\n\n

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Im Sinne der Inklusion versuchen wir ab sofort zu unseren Artikeln auch eine \u00dcbersetzung in leichter Sprache zu bieten. Wir bitten um Verst\u00e4ndnis, dass wir aus zeitlichen Gr\u00fcnden immer nur einige Berichte \u00fcbersetzen k\u00f6nnen.\n\nImage by Mark\u00e9ta Klime\u0161ov\u00e1<\/a> from Pixabay<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Kr\u00e4uterwanderung in Utecht: Essbare Pflanzen entdecken<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Nach dem Winter sind frische Kr\u00e4uter besonders gesund \u2013 besser als jede Vitaminpille. Doch wer im April nach essbaren Wildkr\u00e4utern f\u00fcr Salat, Saft oder Pesto sucht, muss genau hinsehen. Viele Pflanzen sind noch klein und schwer zu erkennen. Au\u00dferdem gibt es giftige Kr\u00e4uter oder Pflanzen, die nicht gepfl\u00fcckt werden d\u00fcrfen.<\/p>\n\n\n\n

Auf einer zweist\u00fcndigen Kr\u00e4uterwanderung<\/strong> am Sonntag, 6. April<\/strong>, erkl\u00e4rt die Kr\u00e4uterexpertin Anna Habicht<\/strong>, woran man essbare und gesch\u00fctzte Pflanzen erkennt. Die Wanderung f\u00fchrt durch die sch\u00f6ne Landschaft von Utecht<\/strong>, die zum UNESCO-Biosph\u00e4renreservat Schaalsee<\/strong> geh\u00f6rt.<\/p>\n\n\n\n

Die F\u00fchrung beginnt um 10 Uhr<\/strong> am Parkplatz der Freiwilligen Feuerwehr in Utecht<\/strong>. Achtung: Der Weg ist nicht f\u00fcr Kinderwagen oder Rollst\u00fchle geeignet.<\/p>\n\n\n\n

Wer mitmachen m\u00f6chte, muss sich anmelden:
\ud83d\udcde Telefon: 038851\/32136<\/strong>
\ud83d\udcbb Online: www.biosphaere-schaalsee.de<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Es gibt 25 Pl\u00e4tze<\/strong>. Die Teilnahme kostet 10 Euro<\/strong> pro Person. Das Geld hilft, weitere Umweltveranstaltungen zu erm\u00f6glichen. Kinder bis 16 Jahre nehmen kostenlos teil.<\/strong> Wer m\u00f6chte, kann nach der Wanderung ein Infoblatt per E-Mail bekommen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Utecht (pm). Besser als jedes Vitaminpr\u00e4parat sind jetzt nach dem Winter erste Fr\u00fchjahrskr\u00e4uter. Suchen wir aber im April nach gesunden und leckeren Wildkr\u00e4utern f\u00fcr einen Salat, Saft oder Pesto, m\u00fcssen wir sehr genau hinschauen. Oft sind nur erste Bl\u00e4ttchen zu sehen, die Wildkr\u00e4uter wachsen noch incognito. Es ist schwer essbare von giftigen zu unterscheiden oder […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":70636,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_override_counter":[],"jnews_post_split":[],"footnotes":""},"categories":[73,1237],"tags":[317,2715],"class_list":["post-70635","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-landleute","category-umweltnatur","tag-kraeuterfuehrung","tag-utecht"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70635","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=70635"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70635\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":70637,"href":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70635\/revisions\/70637"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/70636"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=70635"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=70635"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=70635"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}