Im September ist ‚Highnoon‘ auf den Hofwiesen des \u00f6kologischen Landbaus von G\u00fcnther Fielmann. Es ist Lammzeit. Der Nachwuchs von den K\u00e4rntner Brillenschafen, mit den vielen kleinen „Schnuckis“ ist zu bestaunen.<\/p>\n
Das K\u00e4rtner Brillenschaf hat einen guten ausgepr\u00e4gten Mutterinstinkt, jedes Lamm hat seine eigene Milchbar. Es handelt sich um eine ganz friedliche Rasse, die eine gro\u00dfe Ruhe ausstrahlt – ihnen kann man sogar tief in die Augen schauen.<\/p>\n
Noch etwas zur Geschichte der Rasse: Die aus Norditalien gelangten Bergamasker und Paduaner Schafe kamen nach \u00d6sterreich, wo sie im s\u00fcdlichen K\u00e4rnten mit dortigen Landschafrassen gekreuzt wurden. Es entstand so das K\u00e4rntner Brillenschaf, auch Spiegelschaf genannt. Im 19. Jahrhundert war die Rasse weit \u00fcber \u00d6sterreich hinaus verbreitet, wurde aber im 20. Jahrhundert durch eine Vereinheitlichung der Zuchtziele f\u00fcr alle Bergschafrassen in \u00d6sterreich komplett verdr\u00e4ngt. Aus Restbest\u00e4nden vor allem in Bayern konnte die Rasse wiederbelebt werden. Sie gilt aber nach wie vor als stark gef\u00e4hrdet. Durch die Einkreuzung des feinwolligen Paduaner Schafes hat das Brillenschaf seine seidig gl\u00e4nzende Wolle, die ihm die Bezeichnung \u201eSpiegelschaf“ eingebracht hat.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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