{"id":6810,"date":"2018-09-08T05:46:36","date_gmt":"2018-09-08T03:46:36","guid":{"rendered":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/?p=6810"},"modified":"2018-09-10T08:15:34","modified_gmt":"2018-09-10T06:15:34","slug":"aus-gruen-wird-rot-und-aus-rot-wird-weiss","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/2018\/09\/08\/aus-gruen-wird-rot-und-aus-rot-wird-weiss\/","title":{"rendered":"Aus Gr\u00fcn wird Rot und aus Rot wird Wei\u00df"},"content":{"rendered":"<p>Hier in Giesensdorf ist eine schwarzbunte Herde gerade beim Abgrasen des aufgelaufenen Rapses. In diesem Jahr ist es eine willkommende Alternative auf dem Speiseplan. Dann noch etwas Rauhfaser in Form von einigen Ballen Stroh und die Kuhwelt ist im &#8218;gr\u00fcnen&#8216; Bereich.<\/p>\n<p>Schwarz-wei\u00df gescheckte K\u00fche sind der Inbegriff guter Milchk\u00fche. In Deutschland betr\u00e4gt ihr Anteil an der Gesamtzahl der K\u00fche 60 Prozent. Allerdings handelt es sich meist nicht mehr um &#8218;echte&#8216; schwarzbunte K\u00fche. Inzwischen ist die alte norddeutsche Rasse ersetzt wurden durch die in den USA &#8222;verbesserte&#8220; Rasse der &#8218;Holstein-Friesian&#8216; (HF). 90 Prozent aller Milch weltweit wird von HF-K\u00fchen gegeben.<\/p>\n<p>Eine Kuh bringt es als einzige auf diesem Planeten fertig in Wahnsinnig gro\u00dfen Mengen aus gr\u00fcn (Gr\u00e4ser,Klee) dann rot (Blut) und zuletzt wei\u00df (die Milch, aus den Milchdr\u00fcsen) zu produzieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hier in Giesensdorf ist eine schwarzbunte Herde gerade beim Abgrasen des aufgelaufenen Rapses. In diesem Jahr ist es eine willkommende Alternative auf dem Speiseplan. Dann noch etwas Rauhfaser in Form von einigen Ballen Stroh und die Kuhwelt ist im &#8218;gr\u00fcnen&#8216; Bereich. Schwarz-wei\u00df gescheckte K\u00fche sind der Inbegriff guter Milchk\u00fche. In Deutschland betr\u00e4gt ihr Anteil an [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":6811,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_override_counter":[],"jnews_post_split":[],"footnotes":""},"categories":[73,2,109],"tags":[921],"class_list":["post-6810","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-landleute","category-startseite","category-tiere","tag-kuehe"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6810","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6810"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6810\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6812,"href":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6810\/revisions\/6812"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6811"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6810"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6810"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6810"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}