{"id":64108,"date":"2024-08-27T09:12:30","date_gmt":"2024-08-27T07:12:30","guid":{"rendered":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/?p=64108"},"modified":"2024-08-27T09:12:32","modified_gmt":"2024-08-27T07:12:32","slug":"achtung-vor-pilzvergiftungen-in-der-bevorstehenden-pilzsaison","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/2024\/08\/27\/achtung-vor-pilzvergiftungen-in-der-bevorstehenden-pilzsaison\/","title":{"rendered":"Achtung vor Pilzvergiftungen in der bevorstehenden Pilzsaison"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Herzogtum Lauenburg (pm). <\/strong>Wenn es drau\u00dfen feucht und regnerisch ist, kommt die Zeit der Pilze Suchen-den. Bedingt durch die ungewohnt h\u00e4ufigen und ergiebigen Regenf\u00e4lle in den letzten Wochen sind die W\u00e4lder im Kreis Herzogtum Lauenburg und Umgebung jetzt ein besonderes Paradies f\u00fcr die essbaren Walsch\u00e4tze. Allerdings ist Vorsicht geboten. Denn je mehr Pilze es gibt, desto gr\u00f6\u00dfer ist auch die Gefahr von Vergiftungen. Nach Aussagen des Giftinformationszentrums-Nord f\u00fcr Schleswig-Holstein (GIZ-Nord) steigt die Zahl der Pilzvergiftungen insbesondere in den feuchten Sommer- und fr\u00fchen Herbstmonaten, die mit milden Temperaturen hergehen, sp\u00fcrbar an. \u201eAuch im Kreis Herzogtum Lauenburg gibt es jetzt sehr viele giftige Pilze, die den essbaren Exemplaren \u00e4hneln. Die Unterscheidung ist f\u00fcr unerfahrene Pilzsuchende nicht immer einfach und endet manchmal mit einer schweren Pilzvergiftung\u201c, warnt AOK-Serviceregionsleiter Reinhard Wunsch.<\/p>\n\n\n\n<p>Von den t\u00f6dlich verlaufenden Pilzvergiftungen in Mitteleuropa gehen die meisten auf den Knollenbl\u00e4tterpilz zur\u00fcck. Dieser wird von unerfahrenen Sammlern nicht selten mit dem Champignon verwechselt und verursacht potenziell lebensgef\u00e4hrliche Pilzvergiftungen. Innerhalb von 24 Stunden kommt es h\u00e4ufig zu heftigem Erbrechen, starken Bauchschmerzen und Durchfall. Ein Kind kann schon nach dem Verzehr von nur einem Knollenbl\u00e4tterpilz sterben. Insgesamt gibt es in Deutschland mehrere tausend Pilzarten, von denen rund 200 giftig sind. Die AOK NordWest warnt deshalb dringend davor, Pilze ohne Fachkenntnisse zu sammeln und zu verzehren. Ein gutes Bestimmungsbuch und die Anleitung durch Pilzsachverst\u00e4ndige oder sehr erfahrene Sammler sind gute Wissensquellen und unbedingte Voraussetzung f\u00fcr ein sicheres Pilzesammeln. Gute Informationen bietet die Deutsche Gesellschaft f\u00fcr Mykologie in ihrer Internetpr\u00e4senz.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/AOK-Gesundheit-Pilzvergiftungen-2024-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-64110\" style=\"width:528px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/AOK-Gesundheit-Pilzvergiftungen-2024-1.jpg 1000w, https:\/\/herzogtum-direkt.de\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/AOK-Gesundheit-Pilzvergiftungen-2024-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/herzogtum-direkt.de\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/AOK-Gesundheit-Pilzvergiftungen-2024-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/herzogtum-direkt.de\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/AOK-Gesundheit-Pilzvergiftungen-2024-1-750x500.jpg 750w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Beim Pilzesammeln ist im Herzogtum Lauenburg und Umgebung in den n\u00e4chsten Wochen besondere Vorsicht geboten, denn manche Pilze haben giftige Doppelg\u00e4nger. Foto: AOK, Colourbox, hfr.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>\u201eWer nach dem Essen eines Pilzgerichts \u00dcbelkeit, Schmerzen, Schwindel oder Missempfindungen versp\u00fcrt, sollte sofort einen Arzt aufsuchen oder gleich direkt in ein Krankenhaus gebracht werden\u201c, so K\u00f6lpin. Den Pilz oder Reste davon unbedingt mitnehmen, um den \u201e\u00dcbelt\u00e4ter\u201c schnell identifizieren zu k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n<p>Sollte ein Pilz als giftig eingesch\u00e4tzt werden, erfolgt rund um die Uhr unter der <strong>kostenfreien Rufnummer 0551-19240<\/strong> die weitere Beratung zur medizinischen Behandlung durch die Experten der <strong>Giftnotrufzentrale Nord<\/strong>. Im Durchschnitt entfallen dort ein Prozent aller Anrufe auf die Einnahme von Pilzen. \u201eWar 2023 bereits ein Jahr mit \u00fcberdurchschnittlich vielen Anfragen zu Pilzvergiftungen, so konnten wir in diesem Jahr bereits im Juni eine nochmals gesteigerte Nachfrage nach Pilzvergiftungen verzeichnen\u201c, sagt Dr. Martin Ebbecke vom GIZ-Nord. \u201eWir vermitteln bei Anfragen auch sofort Kontakt zu Pilzsachverst\u00e4ndige, die dann helfen, durch noch vorhandene Pilze, aus den Putzresten, aus Erbrochenem und aus Informationen zu Aussehen und Standort den verzehrten Pilz zu bestimmen\u201c. Die GIZ-Experten geben auch Empfehlungen f\u00fcr weiterbehandelnde \u00c4rzte zur spezifischen Therapie.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201eZur Erkennung von giftigen Pilzen sind zahlreiche Legenden im Umlauf. Ein verf\u00e4rbter Silber-L\u00f6ffel im Pilzgericht weist nicht auf Giftpilze hin, ebenfalls sind Fra\u00dfspuren von Tieren oder ein Wohlgeschmack des rohen Pilzes kein Anzeichen von Essbarkeit\u201c, so Ebbecke. \u201eDer beste Schutz vor Pilzvergiftungen sind gute Kenntnisse der einheimischen Arten.\u201c Ein altes englisches Sprichwort lautet: \u201eEs gibt alte Pilzsammler und es gibt wagemutige Pilzsammler, es gibt aber keine alten, wagemutigen Pilzsammler.\u201c Alle Informationen unter <a href=\"http:\/\/www.giz-nord.de\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">www.giz-nord.de<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Herzogtum Lauenburg (pm). Wenn es drau\u00dfen feucht und regnerisch ist, kommt die Zeit der Pilze Suchen-den. Bedingt durch die ungewohnt h\u00e4ufigen und ergiebigen Regenf\u00e4lle in den letzten Wochen sind die W\u00e4lder im Kreis Herzogtum Lauenburg und Umgebung jetzt ein besonderes Paradies f\u00fcr die essbaren Walsch\u00e4tze. 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