Blick auf die kulinarische Seite des Jubil\u00e4ums im Detail<\/strong><\/p>\n\n\n\n B\u00e4ckerei Zimmer feiert den Stadtgeburtstag mit der \u201eGeesthachter Jubil\u00e4umskruste\u201c, einem Roggen-Dinkel-Mischbrot. \u201eDas ist eine ganz besondere Mischung\u201c, betont Denis Zimmer, der Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer der Geesthachter Traditionsb\u00e4ckerei Zimmer ist. \u201eDas Brot zeichnet sich durch seine sehr sch\u00f6n knackige Kruste und den saftigen Geschmack aus.\u201c Zudem sei es durch seine Zubereitungsart besonders bek\u00f6mmlich und enthalte wenig Salz.<\/p>\n\n\n\n Wer sich jetzt bereits eine Scheibe \u201eGeesthachter Jubil\u00e4umskruste\u201c auf dem Fr\u00fchst\u00fcckstisch vorstellt, kann ein Hei\u00dfgetr\u00e4nk gleich mitdenken. Denn Angela Gelhar bietet in ihrem \u201eDat Teehus\u201c zum 100. Stadtgeburtstag gleich mehrere Varianten an: Den Jubil\u00e4umskaffee in ganzen Bohnen oder gemahlen sowie zwei Teevariationen. \u201eUnser Jubil\u00e4umskaffee kommt aus Honduras. Er schmeckt kr\u00e4ftig und vollmundig und ist trotzdem s\u00e4urearm\u201c, nennt Angela Gelhar einige Eigenschaften des Kaffees. Wer Tee mehr abgewinnen kann, hat die Wahl zwischen einer Jubil\u00e4ums-Kr\u00e4utermischung – dem \u201eGeesthachter Kr\u00e4uterwunder\u201c \u2013 und einem Rooibostee, genannt \u201eS\u00fc\u00dfe S\u00fcnde\u201c. \u201eDas Geesthachter Kr\u00e4uterwunder ist ein naturbelassener Kr\u00e4utertee ohne zus\u00e4tzliche Aromen. Der Tee schmeckt sehr angenehm, einen Hauch nach Pfefferminz\u201c, beschreibt Angela Gelhar. \u201eDie s\u00fc\u00dfe S\u00fcnde schmeckt sch\u00f6n nach Himbeere und Vanille.\u201c Alle Hei\u00dfgetr\u00e4nke werden auf Wunsch frisch im Teehus aufgebr\u00fcht oder f\u00fcr zuhause eingepackt. Die \u201eS\u00fc\u00dfe S\u00fcnde\u201c ist sogar auf Fernreisen vorbereitet \u2013 die Sorte kann in einer Verpackung, die einer Postkarte \u00e4hnelt im Teehus erworben und ausreichend frankiert auf dem Postweg verschickt werden.<\/p>\n\n\n \u201eEs ist toll, was sich die B\u00e4ckerei Zimmer und Dat Teehus hier haben einfallen lassen. Beide haben, als wir angefragt haben, direkt zugesagt\u201c, hebt Thomas Kleibeler von der Agentur ft-management hervor, die gemeinsam mit Geesthachts Stadt- und Kulturmanagement das Programm im Jubil\u00e4umsjahr organisiert.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Geesthacht (pm). Eine knackige Brotkruste, dazu duftender Kaffee oder Tee \u2013 Einwohnende und G\u00e4ste Geesthachts k\u00f6nnen sich das Stadtjubil\u00e4um jetzt so richtig schmecken lassen. Denn dass Geesthacht vor 100 Jahren die Stadtrechte verliehen wurden, nehmen Stadtmanagement und Wirtschaft zum Anlass, besondere Leckerbissen zu pr\u00e4sentieren: Ein Jubil\u00e4umsbrot, einen Jubil\u00e4umkaffee und einen Jubil\u00e4umstee. \u201eWir freuen uns sehr, […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":59450,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"subtitle":"","format":"standard","video":"","gallery":"","source_name":"","source_url":"","via_name":"","via_url":"","jpwt_enable_post_donation":"0","override_template":"0","override":[{"template":"1","single_blog_custom":"","parallax":"1","fullscreen":"1","layout":"right-sidebar","sidebar":"default-sidebar","second_sidebar":"default-sidebar","sticky_sidebar":"1","share_position":"top","share_float_style":"share-monocrhome","show_share_counter":"0","show_view_counter":"1","show_featured":"1","show_post_meta":"1","show_post_author":"1","show_post_author_image":"1","show_post_date":"1","post_date_format":"default","post_date_format_custom":"Y\/m\/d","show_post_category":"0","show_post_reading_time":"0","post_reading_time_wpm":"300","show_zoom_button":"0","zoom_button_out_step":"2","zoom_button_in_step":"3","show_post_tag":"1","show_prev_next_post":"0","show_popup_post":"1","number_popup_post":"1","show_author_box":"1","show_post_related":"1","show_inline_post_related":"0"}],"override_image_size":"0","image_override":[{"single_post_thumbnail_size":"crop-500","single_post_gallery_size":"crop-500"}],"trending_post":"0","trending_post_position":"meta","trending_post_label":"Trending","sponsored_post":"0","sponsored_post_label":"Sponsored by","sponsored_post_name":"","sponsored_post_url":"","sponsored_post_logo_enable":"0","sponsored_post_logo":"","sponsored_post_desc":"","disable_ad":"0"},"jnews_primary_category":{"id":"","hide":""},"jnews_social_meta":{"fb_title":"","fb_description":"","fb_image":"","twitter_title":"","twitter_description":"","twitter_image":""},"jnews_override_counter":{"override_view_counter":"0","view_counter_number":"0","override_share_counter":"0","share_counter_number":"0","override_like_counter":"0","like_counter_number":"0","override_dislike_counter":"0","dislike_counter_number":"0"},"jnews_post_split":{"enable_post_split":"0","post_split":[{"template":"1","tag":"h2","numbering":"asc","mode":"normal","first":"0","enable_toc":"0","toc_type":"normal"}]},"footnotes":""},"categories":[3757,2625,63],"tags":[249,3332],"class_list":["post-59448","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ausflugstipp","category-geesthacht","category-herzogtum-lauenburg","tag-geesthacht","tag-jubilaeum"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59448","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=59448"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59448\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":59451,"href":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59448\/revisions\/59451"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/59450"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=59448"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=59448"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=59448"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Jubilaeum-Geesthacht-kulinarisch-2024-hfr.jpg\")