{"id":54397,"date":"2023-09-22T06:28:00","date_gmt":"2023-09-22T04:28:00","guid":{"rendered":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/?p=54397"},"modified":"2023-09-21T09:31:50","modified_gmt":"2023-09-21T07:31:50","slug":"online-beratung-hilft-jugendlichen-bei-fragen-rund-um-die-ausbildung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/2023\/09\/22\/online-beratung-hilft-jugendlichen-bei-fragen-rund-um-die-ausbildung\/","title":{"rendered":"Online-Beratung hilft Jugendlichen bei Fragen rund um die Ausbildung"},"content":{"rendered":"\n

Herzogtum Lauenburg (pm).<\/strong> Ein aktueller Report zeigt: \u201eKoch- und Hotel-Azubis sind mit Ausbildungsqualit\u00e4t nicht zufrieden\u201c, ermittelte die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gastst\u00e4tten. \u00dcberstunden, Arbeiten am Wochenende, Extra-Geld von der Arbeitsagentur f\u00fcr die eigene Wohnung \u2026 F\u00fcr Azubis im Herzogtum Lauenburg, die Fragen rund um ihre Ausbildung haben, gibt es Antworten auf dem Online-Portal \u201eDr. Azubi\u201c.<\/p>\n\n\n\n

Unter www.dr-azubi.de<\/a> erhalten Berufsstarter Infos, aber auch Tipps, wenn es Stress in der Ausbildung gibt. Darauf hat die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gastst\u00e4tten (NGG) nach dem Start des neuen Ausbildungsjahres hingewiesen. \u201eNicht immer l\u00e4uft in der Ausbildung alles rund und nicht immer nehmen es die Betriebe mit den Vorschriften ganz genau. Gerade auch in diesen F\u00e4llen ist die Online-Beratung, die von der DGB-Jugend angeboten wird, f\u00fcr Azubis eine wertvolle Hilfe. Wer wissen will, welchen Urlaubsanspruch es gibt oder welche Arbeiten in der Ausbildung erlaubt sind, bekommt im Netz kompetente Hilfe\u201c, sagt Anne Widder, die Gewerkschaftssekret\u00e4rin der NGG-Region Hamburg-Elmshorn. Auf \u201eDr. Azubi\u201c erhielten Berufsstarter Auskunft dar\u00fcber, was im Job erlaubt ist oder nicht. \u201eUnd da geh\u00f6ren st\u00e4ndige \u00dcberstunden ebenso wenig dazu wie das permanente Putzen der Restaurantk\u00fcche als zentrale Azubi-T\u00e4tigkeit\u201c, so Widder. Das Online-Portal sei f\u00fcr Azubis Tippgeber und Infob\u00f6rse f\u00fcr Fragen rund um die Ausbildung, aber auch Lotse f\u00fcr die eigenen Arbeitsrechte.<\/p>\n\n\n\n

\u201eDass in der Ausbildung noch immer einiges im Argen liegt, zeigt der gerade ver\u00f6ffentlichte DGB-Ausbildungsreport 2023\u201c, so die NGG-Gewerkschaftssekret\u00e4rin. Danach gab rund ein Drittel der bundesweit befragten Jugendlichen an, dass sie regelm\u00e4\u00dfig \u00dcberstunden leisten m\u00fcssen. Ebenfalls ein Drittel absolvieren ihre Ausbildung ohne Ausbildungsplan. \u201eSpeziell f\u00fcr die Gastro- und Hotelbranche ist das Ergebnis des aktuellen Reports erneut wenig schmeichelhaft: Bei der Gesamtbewertung der Ausbildungsqualit\u00e4t durch die Berufsstarter schnitten die Ausbildungen zum Koch oder zur Hotelfachfrau mit am schlechtesten ab. Und das war auch schon beim letzten Report so\u201c, kritisiert Anne Widder. Besonders pikant sei, so die NGG-Gewerkschaftssekret\u00e4rin, dass ein F\u00fcnftel der Koch-Azubis in der Befragung angab, dass sie immer oder zumindest h\u00e4ufig T\u00e4tigkeiten machen m\u00fcssen, die nicht zu ihrer Ausbildung geh\u00f6ren.<\/p>\n\n\n\n

\u201eAngesichts des Nachwuchsmangels sollte eine qualifizierte Ausbildung mit guten Ausbildungsbedingungen eine Selbstverst\u00e4ndlichkeit f\u00fcr jeden Arbeitgeber sein. Trotzdem scheint das noch nicht \u00fcberall angekommen zu sein. Berufsanf\u00e4nger sollten Missst\u00e4nde w\u00e4hrend ihrer Ausbildung nicht einfach hinnehmen, sondern Rat beim Betriebsrat oder der Gewerkschaft suchen\u201c, so Anne Widder.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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