{"id":53659,"date":"2023-08-24T09:34:48","date_gmt":"2023-08-24T07:34:48","guid":{"rendered":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/?p=53659"},"modified":"2023-08-24T09:34:49","modified_gmt":"2023-08-24T07:34:49","slug":"warnung-vor-pilzvergiftungen-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/2023\/08\/24\/warnung-vor-pilzvergiftungen-2\/","title":{"rendered":"Warnung vor Pilzvergiftungen"},"content":{"rendered":"\n

Herzogtum Lauenburg (pm). <\/strong>Jeder feuchte Regentag im Sommer ist f\u00fcr Pilze-Sammler und -Sammlerinnen ein Freudentag. Bedingt durch die ungewohnt h\u00e4ufigen und ergiebigen Regenf\u00e4lle in den letzten Wochen beginnt die Pilzsaison in diesem Jahr bereits fr\u00fcher als in den vergangenen Jahren. Daher sind die W\u00e4lder im Kreis Herzogtum Lauenburg und Umgebung in diesem Jahr jetzt ein besonderes Paradies f\u00fcr Pilze-Sammler und -Sammlerinnen. Allerdings ist Vorsicht geboten. Denn je mehr Pilze es gibt, desto gr\u00f6\u00dfer ist auch die Gefahr von Vergiftungen. Nach Aussagen des Giftinformationszentrums-Nord f\u00fcr Schleswig-Holstein (GIZ-Nord) steigt die Zahl der Pilzvergiftungen insbesondere in den feuchten Sommer- und fr\u00fchen Herbstmonaten, die mit milden Temperaturen hergehen, sp\u00fcrbar an. \u201eAuch im Kreis Herzogtum Lauenburg gibt es sehr viele giftige Pilze, die den essbaren Exemplaren \u00e4hneln. Die Unterscheidung ist f\u00fcr unerfahrene Pilzsuchende nicht immer einfach. Mit Beginn der Pilzsaison steigt daher auch das Risiko von Pilzvergiftungen\u201c, warnt AOK-Serviceregionsleiter Reinhard Wunsch.<\/p>\n\n\n\n

Von den t\u00f6dlich verlaufenden Pilzvergiftungen in Mitteleuropa gehen die meisten auf den Knollenbl\u00e4tterpilz zur\u00fcck. Dieser wird von unerfahrenen Sammlern nicht selten mit dem Champignon verwechselt und verursacht potenziell lebensgef\u00e4hrliche Pilzvergiftungen. Innerhalb von 24 Stunden kommt es h\u00e4ufig zu heftigem Erbrechen, starken Bauchschmerzen und Durchfall. Ein Kind kann schon nach dem Verzehr von nur einem Knollenbl\u00e4tterpilz sterben. Insgesamt gibt es in Deutschland mehrere tausend Pilzarten, von denen rund 200 giftig sind. Die AOK NordWest warnt deshalb dringend davor, Pilze ohne Fachkenntnisse zu sammeln und zu verzehren. Ein gutes Bestimmungsbuch und die Anleitung durch Pilzsachverst\u00e4ndige oder sehr erfahrene Sammler sind gute Wissensquellen und unbedingte Voraussetzung f\u00fcr ein sicheres Pilzesammeln. Gute Informationen bietet die Deutsche Gesellschaft f\u00fcr Mykologie in ihrer Internetpr\u00e4senz.<\/p>\n\n\n\n

\u201eWer nach dem Essen eines Pilzgerichts \u00dcbelkeit, Schmerzen, Schwindel oder Missempfindungen versp\u00fcrt, sollte sofort einen Arzt aufsuchen\u201c, so Wunsch. Bei Verdacht auf Verzehr eines Knollenbl\u00e4tterpilzes sollte der Betroffene so schnell wie m\u00f6glich in ein Krankenhaus gebracht werden. Den Pilz oder Reste davon unbedingt mitnehmen, um den \u201e\u00dcbelt\u00e4ter\u201c schnell identifizieren zu k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n

Auch die Experten vom GIZ-Nord helfen rund um die Uhr kostenfrei unter der Rufnummer 0551-19240 weiter. Im Durchschnitt entfallen ein Prozent aller Anrufe, die wegen Vergiftungsproblemen eingehen, auf Pilzvergiftungen. \u201eWar 2022 bereits ein Jahr mit \u00fcberdurchschnittlich vielen Anfragen zu Pilzvergiftungen, so konnten wir in diesem Jahr bereits im April eine nochmals gesteigerte Nachfrage nach Pilzvergiftungen verzeichnen\u201c, sagt Dr. Martin Ebbecke vom Giftinformationszentrum-Nord. In solchen F\u00e4llen vermittelt das GIZ-Nord Kontakt zu Pilz-Sachverst\u00e4ndigen, die im Vergiftungsfall helfen, aus den Putzresten und Inforationen zu Aussehen und Standort den verzehrten Pilz zu bestimmen.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"
Nur gute Kenntnisse der einheimischen Pilze sch\u00fctzen vor m\u00f6glichen Vergiftungen. Foto: AOK, hfr.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

\u201eZur Erkennung von giftigen Pilzen sind zahlreiche Legenden im Umlauf. Ein verf\u00e4rbter Silber-L\u00f6ffel im Pilzgericht weist nicht auf Giftpilze hin, ebenfalls sind Fra\u00dfspuren von Tieren oder ein Wohlgeschmack des rohen Pilzes kein Anzeichen von Essbarkeit\u201c, so\u00a0Ebbecke. \u201eDer beste Schutz vor Pilzvergiftungen sind gute Kenntnisse der einheimischen Arten.\u201c Ein altes englisches Sprichwort lautet: \u201eEs gibt alte Pilzsammler und es gibt wagemutige Pilzsammler, es gibt aber keine alten, wagemutigen Pilzsammler.\u201c Alle Informationen unter\u00a0www.giz-nord.de<\/u><\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Herzogtum Lauenburg (pm). Jeder feuchte Regentag im Sommer ist f\u00fcr Pilze-Sammler und -Sammlerinnen ein Freudentag. Bedingt durch die ungewohnt h\u00e4ufigen und ergiebigen Regenf\u00e4lle in den letzten Wochen beginnt die Pilzsaison in diesem Jahr bereits fr\u00fcher als in den vergangenen Jahren. Daher sind die W\u00e4lder im Kreis Herzogtum Lauenburg und Umgebung in diesem Jahr jetzt ein […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":53660,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"subtitle":"Zum Start der Pilzsaison auf giftige \u201aDoppelg\u00e4nger\u2018 achten","format":"standard","video":"","gallery":"","source_name":"","source_url":"","via_name":"","via_url":"","jpwt_enable_post_donation":"0","override_template":"0","override":[{"template":"1","single_blog_custom":"","parallax":"1","fullscreen":"1","layout":"right-sidebar","sidebar":"default-sidebar","second_sidebar":"default-sidebar","sticky_sidebar":"1","share_position":"top","share_float_style":"share-monocrhome","show_share_counter":"0","show_view_counter":"1","show_featured":"1","show_post_meta":"1","show_post_author":"1","show_post_author_image":"1","show_post_date":"1","post_date_format":"default","post_date_format_custom":"Y\/m\/d","show_post_category":"0","show_post_reading_time":"0","post_reading_time_wpm":"300","show_zoom_button":"0","zoom_button_out_step":"2","zoom_button_in_step":"3","show_post_tag":"1","show_prev_next_post":"0","show_popup_post":"1","number_popup_post":"1","show_author_box":"1","show_post_related":"1","show_inline_post_related":"0"}],"override_image_size":"0","image_override":[{"single_post_thumbnail_size":"crop-500","single_post_gallery_size":"crop-500"}],"trending_post":"0","trending_post_position":"meta","trending_post_label":"Trending","sponsored_post":"0","sponsored_post_label":"Sponsored by","sponsored_post_name":"","sponsored_post_url":"","sponsored_post_logo_enable":"0","sponsored_post_logo":"","sponsored_post_desc":"","disable_ad":"0"},"jnews_primary_category":{"id":"","hide":""},"jnews_social_meta":{"fb_title":"","fb_description":"","fb_image":"","twitter_title":"","twitter_description":"","twitter_image":""},"jnews_override_counter":{"override_view_counter":"0","view_counter_number":"0","override_share_counter":"0","share_counter_number":"0","override_like_counter":"0","like_counter_number":"0","override_dislike_counter":"0","dislike_counter_number":"0"},"jnews_post_split":{"enable_post_split":"0","post_split":[{"template":"1","tag":"h2","numbering":"asc","mode":"normal","first":"0","enable_toc":"0","toc_type":"normal"}]},"footnotes":""},"categories":[75,63],"tags":[1105,1534,1506,1507,2843],"class_list":["post-53659","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gesundheit","category-herzogtum-lauenburg","tag-aok","tag-herbst","tag-knollenblaetterpilz","tag-pilz","tag-pilzvergiftung"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53659","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=53659"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53659\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":53662,"href":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53659\/revisions\/53662"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/53660"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=53659"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=53659"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=53659"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}