{"id":42046,"date":"2022-07-08T06:11:00","date_gmt":"2022-07-08T04:11:00","guid":{"rendered":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/?p=42046"},"modified":"2022-07-05T11:15:13","modified_gmt":"2022-07-05T09:15:13","slug":"zahl-der-offenen-stellen-im-vergleich-zum-vorjahr-verdoppelt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/2022\/07\/08\/zahl-der-offenen-stellen-im-vergleich-zum-vorjahr-verdoppelt\/","title":{"rendered":"Zahl der offenen Stellen im Vergleich zum Vorjahr verdoppelt"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Herzogtum Lauenburg (pm).<\/strong> Die Hotellerie ist am Limit. Zu Beginn der Hauptreisezeit fehlt in vielen Hotels und Pensionen\u00a0im\u00a0Herzogtum\u00a0das n\u00f6tige Personal. \u201eRezeptionistinnen, K\u00f6che, Barkeeper, Service- und Reinigungskr\u00e4fte werden h\u00e4nderingend gesucht. Ohne sie kann die Branche in der wichtigsten Saison des Jahres nicht durchstarten\u201c, sagt Johann M\u00f6ller von der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gastst\u00e4tten. Die NGG verweist auf eine Statistik der Bundesagentur f\u00fcr Arbeit. Danach z\u00e4hlte das Beherbergungsgewerbe\u00a0im\u00a0Kreis Herzogtum Lauenburg\u00a0Ende Juni\u00a049\u00a0offene Stellen \u2013\u00a0fast doppelt so viele wie\u00a0vor genau einem Jahr (plus 96 Prozent).<\/p>\n\n\n\n<p>\u201eF\u00fcr viele Hoteliers ist es aktuell einfacher, G\u00e4ste zu finden als Mitarbeiter. Denn in der Folge von Lockdowns und Kurzarbeit haben etliche Besch\u00e4ftigte ihre Branche verlassen. Es kommt jetzt darauf an, Fachleute mit guten Konditionen zu locken, um f\u00fcr die steigende Nachfrage nach Urlaubs- und Gesch\u00e4ftsreisen gewappnet zu sein\u201c, so Gewerkschaftssekret\u00e4r M\u00f6ller. Ein entscheidender Punkt sei die Bezahlung. Hier habe sich bereits einiges getan: Mit dem neuen Tarifvertrag, den die Gewerkschaft mit dem Deutschen Hotel- und Gastst\u00e4ttenverband (Dehoga) ausgehandelt hat, erh\u00f6hen sich die L\u00f6hne in der Branche in Schleswig-Holstein aktuell in mehreren Schritten um insgesamt bis zu 22 Prozent. Bis zum Januar 2023 steigen die Monatseinkommen aller Besch\u00e4ftigten damit um 400&nbsp;Euro. Fachkr\u00e4fte kommen dann auf einen Stundenlohn von mindestens 13,31&nbsp;Euro. \u201eEntscheidend ist nun, dass sich die Betriebe an die tariflichen Standards halten\u201c, betont M\u00f6ller.<\/p>\n\n\n\n<p>Doch auch bei den Arbeitsbedingungen m\u00fcssten die Firmen nachlegen, um sich im Wettbewerb um dringend gesuchtes Personal behaupten zu k\u00f6nnen. \u201eHotelangestellte arbeiten oft dann, wenn andere frei haben \u2013 nachts, am Wochenende oder an Feiertagen. Das geht zulasten von Familie und Freizeit. Es ist wichtig, Arbeitszeiten im Sinne der Besch\u00e4ftigten zu organisieren\u201c, macht M\u00f6ller deutlich. Flexibilit\u00e4t d\u00fcrfe keine Einbahnstra\u00dfe nur f\u00fcr Unternehmer sein. Der Gewerkschafter mahnt zugleich die Einhaltung des Arbeitszeitgesetzes an: \u201eAuf das vorhandene Personal kommt eine hohe Mehrbelastung zu. Aber die gesetzlichen Vorschriften, die die Besch\u00e4ftigten sch\u00fctzen, d\u00fcrfen nicht unterlaufen werden. Dabei lassen sie gen\u00fcgend Spielr\u00e4ume, um Auftragsspitzen abzufedern. Ein Herumexperimentieren am Arbeitszeitgesetz, wie es die FDP in den Berliner Koalitionsvertrag hineinverhandelt hat, ist nicht der richtige Weg.\u201c<\/p>\n\n\n\n<p>F\u00fcr die Hotelbranche&nbsp;im&nbsp;Herzogtum&nbsp;rechnet M\u00f6ller mit einer hohen Auslastung f\u00fcr die kommenden Monate: \u201eNach fast zweieinhalb Jahren Corona machen viele Menschen zum ersten Mal wieder richtig Urlaub. Der Tourismus im eigenen Land steht dabei hoch im Kurs. Hinzu kommen die Gesch\u00e4ftsreisenden. Und auch manche verschobene Geburtstags- oder Hochzeitsfeier wird nachgeholt.\u201c Damit die Pl\u00e4ne der G\u00e4ste nicht an fehlenden Rezeptionisten und K\u00f6chinnen scheiterten, m\u00fcsse die Branche f\u00fcr die Besch\u00e4ftigten attraktiver werden, ist M\u00f6ller \u00fcberzeugt. Das gelinge nur, indem sich L\u00f6hne und Arbeitsbedingungen verbesserten.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201eZwar ist klar, dass damit gerade f\u00fcr kleinere Betriebe die Personalkosten steigen\u201c, r\u00e4umt der Gewerkschafter ein. Aber anders seien keine Menschen mehr f\u00fcr den Job im Gastgewerbe zu gewinnen. Es komme darauf an, dass jetzt auch die Kunden Verst\u00e4ndnis zeigten. \u201eF\u00fcr ein sauberes Hotelzimmer und einen guten Service sollte man bereit sein, etwas mehr auszugeben. Das gilt auch im Restaurant. Ein Schnitzel f\u00fcr neun Euro ist heute nicht mehr machbar\u201c, so M\u00f6ller.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Herzogtum Lauenburg (pm). Die Hotellerie ist am Limit. Zu Beginn der Hauptreisezeit fehlt in vielen Hotels und Pensionen\u00a0im\u00a0Herzogtum\u00a0das n\u00f6tige Personal. \u201eRezeptionistinnen, K\u00f6che, Barkeeper, Service- und Reinigungskr\u00e4fte werden h\u00e4nderingend gesucht. Ohne sie kann die Branche in der wichtigsten Saison des Jahres nicht durchstarten\u201c, sagt Johann M\u00f6ller von der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gastst\u00e4tten. Die NGG verweist auf eine Statistik [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":42047,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"subtitle":"Start der Urlaubssaison trifft auf fehlendes Hotelpersonal","format":"standard","video":"","gallery":"","source_name":"","source_url":"","via_name":"","via_url":"","override_template":"0","override":[{"template":"1","single_blog_custom":"","parallax":"1","fullscreen":"1","layout":"right-sidebar","sidebar":"default-sidebar","second_sidebar":"default-sidebar","sticky_sidebar":"1","share_position":"top","share_float_style":"share-monocrhome","show_share_counter":"0","show_view_counter":"1","show_featured":"1","show_post_meta":"1","show_post_author":"1","show_post_author_image":"1","show_post_date":"1","post_date_format":"default","post_date_format_custom":"Y\/m\/d","show_post_category":"0","show_post_reading_time":"0","post_reading_time_wpm":"300","show_zoom_button":"0","zoom_button_out_step":"2","zoom_button_in_step":"3","show_post_tag":"1","show_prev_next_post":"0","show_popup_post":"1","number_popup_post":"1","show_author_box":"1","show_post_related":"1","show_inline_post_related":"0"}],"override_image_size":"0","image_override":[{"single_post_thumbnail_size":"crop-500","single_post_gallery_size":"crop-500"}],"trending_post":"0","trending_post_position":"meta","trending_post_label":"Trending","sponsored_post":"0","sponsored_post_label":"Sponsored by","sponsored_post_name":"","sponsored_post_url":"","sponsored_post_logo_enable":"0","sponsored_post_logo":"","sponsored_post_desc":"","disable_ad":"0"},"jnews_primary_category":{"id":""},"jnews_social_meta":{"fb_title":"","fb_description":"","fb_image":"","twitter_title":"","twitter_description":"","twitter_image":""},"jnews_override_counter":{"override_view_counter":"0","view_counter_number":"0","override_share_counter":"0","share_counter_number":"0","override_like_counter":"0","like_counter_number":"0","override_dislike_counter":"0","dislike_counter_number":"0"},"jnews_post_split":{"enable_post_split":"0","post_split":[{"template":"1","tag":"h2","numbering":"asc","mode":"normal","first":"0","enable_toc":"0","toc_type":"normal"}]},"footnotes":""},"categories":[63,72],"tags":[1120,1582,703,2286],"class_list":["post-42046","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-herzogtum-lauenburg","category-wirtschaft","tag-ferien","tag-ngg","tag-tourismus","tag-urlaub"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42046","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42046"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42046\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":42048,"href":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42046\/revisions\/42048"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/42047"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42046"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=42046"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=42046"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}