{"id":41921,"date":"2022-07-01T06:12:00","date_gmt":"2022-07-01T04:12:00","guid":{"rendered":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/?p=41921"},"modified":"2022-06-30T11:18:36","modified_gmt":"2022-06-30T09:18:36","slug":"welternaehrung-und-artenvielfalt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/herzogtum-direkt.de\/index.php\/2022\/07\/01\/welternaehrung-und-artenvielfalt\/","title":{"rendered":"Weltern\u00e4hrung und Artenvielfalt"},"content":{"rendered":"\n

Herzogtum Lauenburg\/Brunstorf (pm).<\/strong> \u201eEndlich k\u00f6nnen wir wieder einen Kreisbauerntag begehen.\u201c Mit diesen Worten begr\u00fc\u00dfte Hans-Peter Grell, Vorsitzender des Kreisbauernverband Herzogtum Lauenburg mehr als 350 Besucher aus Gesellschaft, Politik und Landwirtschaft beim Kreisbauerntag am vergangenen Donnerstag auf dem Betrieb der Familie L\u00fctten in Brunstorf.<\/p>\n\n\n\n

\u201eSelten waren die Aussichten f\u00fcr unsere jungen Landwirte mit so vielen Fragen versehen\u201c, erkl\u00e4rte Hans-Peter Grell und dennoch betonte er: \u201eLandwirt ist immer noch der sch\u00f6nste Beruf der Welt.\u201c Die vergangenen drei Jahre seien jedoch auch von viel Unsicherheit und Unzufriedenheit gepr\u00e4gt gewesen, was schlie\u00dflich zur Einberufung der Zukunftskommission Landwirtschaft gef\u00fchrt habe. \u201eWir hoffen, dass die neue Bundesregierung die Vereinbarungen zum moderaten Wandel einh\u00e4lt\u201c, so Grell. Der Krieg in der Ukraine habe vieles ver\u00e4ndert. Russland setze die Blockade von Getreideexporten gezielt als Waffe ein. Zudem stiegen die Energie- und damit auch die Betriebsmittelkosten. Grell mahnte: \u201eWenn die Erzeugungskosten steigen, m\u00fcssen auch die Erzeugerpreise steigen. Sonst gibt es bald niemanden mehr, der die Lebensmittel produzieren kann, zumindest nicht in Deutschland.\u201c Er machte aber auch ein Angebot. Landwirte k\u00f6nnen neben der Nahrungsmittelproduktion auch zus\u00e4tzliche Leistungen erbringen, zum Beispiel in den Bereichen Klima- und Artenschutz. Das m\u00fcsse aber auch honoriert werden.<\/p>\n\n\n\n

Eine andere Agrarpolitik?<\/em><\/p>\n\n\n\n

\u201eDas Problem ist, das Konsumenten f\u00fcr \u00d6kosystemleistungen nicht bezahlen wollen\u201c, erl\u00e4uterte Prof. Christian Henning von der Christian-Albrechts-Universit\u00e4t zu Kiel. Ohne Einnahmen w\u00fcrde aber kein Landwirt \u00d6kosystemleistungen produzieren und auf besser vermarktbare Produkte verzichten. An dieser Stelle komme die Agrarpolitik ins Spiel. Es brauche Ma\u00dfnahmen, die effizient gestaltet sind und klare Zielvorgaben. \u201eWenn ich Bio f\u00f6rdere, kann ich damit keine besondere Verbesserung der N-Bilanz erzielen\u201c, nannte Henning ein Beispiel f\u00fcr einen Zielkonflikt. Auch der schon sehr effiziente Ackerbaubetrieb mit geringen N-Bilanz\u00fcbersch\u00fcssen k\u00f6nne nicht mehr viel einsparen. Es sollten daher immer diejenigen \u00d6kosystemleistungen erbringen, die das besonders g\u00fcnstig machten.<\/p>\n\n\n\n

Dem Hochschullehrer zufolge ist es hingegen wenig effizient, Produktionsweisen vorzuschreiben. Das hemme Innovationen, also die Weiterentwicklung von Systemen. Zum Einfluss der Ukraine-Krise auf die Versorgungssicherheit erl\u00e4uterte Henning: \u201eLangfristig ist es unvern\u00fcnftig, auf Kosten der Nachhaltigkeit den Hunger der Welt abzumildern.\u201c Da m\u00fcsse es andere Wege geben. Und schlie\u00dflich seien die \u201eArmen der Welt\u201c zumeist Bauern, die von steigenden Preisen auch profitierten.<\/p>\n\n\n\n

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Die Diskussionsrunde auf dem Podium des Kreisbauerntages. Foto: hfr <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ludwig Striewe, ATR Landhandel, hielt dagegen: \u201eEs gibt auch st\u00e4dtische Bev\u00f6lkerung die arm ist.\u201c Er wolle den Politiker sehen, der nach Tunis, Algier oder in den Iran f\u00e4hrt und sagt: \u201eIhr bekommt unser Getreide nicht mehr, weil wir mehr Nachhaltigkeit wollen.\u201c Laut Striewe nimmt insbesondere die Importnachfrage Chinas viel Ware vom Markt. Offiziell halte China 58 % der Weltreserven an Getreide. Warum China trotzdem so viel zu so hohen Preisen importiere, k\u00f6nne zu dem Schluss f\u00fchren, dass diese Best\u00e4nde in der Realit\u00e4t gar nicht vorhanden sind, gab der Landh\u00e4ndler zu bedenken. Die aktuelle Versorgungslage sei demnach tr\u00fcgerisch. Deswegen k\u00f6nne man die Bedeutung der Ukraine als Produzenten nicht \u00fcbersch\u00e4tzen. \u201eDie Prognose der Knappheit war noch nie so hoch wie in diesem Jahr\u201c, unterstrich Striewe.<\/p>\n\n\n\n

Deutschland und die EU d\u00fcrften sich nicht wegen \u00d6kosystemleistungen vom Weltmarkt abkoppeln, weil das hier produzierte Getreide gebraucht werde. Dennoch sei gerade der Klimawandel neben der Schaffung von Frieden die gro\u00dfe Herausforderung unserer Zeit. Striewe pl\u00e4dierte daf\u00fcr, beispielsweise Biokraftstoffeins\u00e4tze zu flexibilisieren, also bei h\u00f6heren Agrarpreisen weniger beizumischen und bei geringen Agrarpreisen mehr.<\/p>\n\n\n\n

Megathema Effizienz<\/em><\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr Klaus-Peter Lucht, Vizepr\u00e4sident des Bauernverbandes Schleswig-Holstein ist klar: \u201eDas gro\u00dfe Thema ist Effizienz.\u201c H\u00f6here Effizienz helfe f\u00fcr die \u00d6konomie, aber zum Beispiel auch beim D\u00fcngereinsatz, um vermeidbare Stickstoffeintr\u00e4ge in die Umwelt zu reduzieren. Er berichtete, wie sich das Verbraucherverhalten mit Blick auf die aktuelle Inflation ver\u00e4ndert. Laut den gro\u00dfen Lebensmitteleinzelh\u00e4ndlern sei die Nachfrage nach h\u00f6herpreisigen Produkten r\u00fcckl\u00e4ufig, egal ob Bio oder konventionell. Wenn Landwirte Naturschutzleistungen erbr\u00e4chten, m\u00fcssten sie damit auch Geld verdienen, forderte Lucht. Lucht betonte: \u201eEntscheidend wird sein, dass \u00d6kosystemleistungen freiwillig bleiben.\u201c Vorrangig bleibe aber die Lebensmittelversorgung.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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