Ich gebe zu, dass ich mich gedanklich weitaus mehr mit unserem anstehenden Umzug besch\u00e4ftige, als mit dem Experiment. Dennoch halten wir durch. Und das zeigt ja auch, dass Vieles doch schon ganz gut in den Alltag aufgenommen wurde.<\/p>\n
Brot backen macht uns \u00fcberhaupt nichts mehr aus. Bananenbrot, Apfelbrot, Pfannkuchen, Schokocrossies und sogar Kekse backen wir eben, wenn uns nach was S\u00fc\u00dfem ist. Die Brotaufstriche k\u00f6nnten noch etwas abwechslungsreicher ausfallen, aber da werde ich sicher noch ein paar Rezepte mit ins Repertoire aufnehmen.<\/p>\n
Die Biogeschichte haben wir, au\u00dfer im Supermarkt darauf zu achten, bisher sehr wenig umgesetzt. Was der Lauenburger Wochenmarkt da wohl zu bieten hat? Nudeln (nach Rezept anger\u00fchrt) machen sich wirklich sehr leicht selbst. Und der Mann hat, glaube ich, wieder mehr Spa\u00df in unserer K\u00fcche. Es ist so toll, wie er sich laufend selbst \u00fcbertrifft und uns die besten Sachen kocht, w\u00e4hrend ich das Kind ins Bett bringe.<\/p>\n
Falafel wollen wir zum Beispiel auch noch selbst machen. Pitabrot mit selbigen essen wir ja doch auch immer gern mal. Noch bleiben uns f\u00fcnf Tage. Also im Experiment.<\/p>\n
Heute esse ich zum Fr\u00fchst\u00fcck die beiden Burgerbr\u00f6tchen, die von gestern \u00fcbrig waren. Meine Freundin hat mir gestern von ihr selbstgemachten „Lachs“ mitgebracht. Aus M\u00f6hren. Das Rezept stammt von Jerome Eckmeier. Eine wirklich verr\u00fcckte Idee, die aber fantastisch schmeckt.<\/p>\n
Meine Eltern fliegen heut nach Kreta und besuchen uns vorher noch einmal. Das Kind und seine Oma sind ein Herz und eine Seele. Nun zum Abendessen gibt es Bratkartoffeln. Mit dicken Bohnen in Mehlschwitze. So hat meine Mutter sie immer gekocht, und ich liebe dieses Gericht. Mann gegen Mama. Ein harter Kampf… Aber es duftet schon herrlich!<\/p>\n
In dieser Serie bereits erschienen:<\/em><\/p>\n Experiment Fastenzeit: Resteverwertung am Tag 1<\/a><\/p>\n Experiment Fastenzeit: der Ehrgeiz ist erwacht am Tag 2<\/a><\/p>\n Experiment Fastenzeit: Kaum was ohne Plastikumverpackung am Tag 3<\/a><\/p>\n Experiment Fastenzeit: Urlaub am Tag 4<\/a><\/p>\n Experiment Fastenzeit: Lecker Ciabatta am Tag 5<\/a><\/p>\n Experiment Fastenzeit: Nichts, wof\u00fcr man sich sch\u00e4men m\u00fcsste am Tag 6<\/a><\/p>\n Experiment Fastenzeit: Frischk\u00e4se auf Br\u00f6tchen am Tag 7<\/a><\/p>\n Experiment Fastenzeit: Angekommen im Experiment am Tag 8<\/a><\/p>\n Experiment Fastenzeit: Kleine Schummelei am Tag 9<\/a><\/p>\n Experiment Fastenzeit: ein nahezu perfektes Dinkelk\u00f6rnerbrot am Tag 10<\/a><\/p>\n Experiment Fastenzeit: Zur\u00fcck im Alltag am Tag 11<\/a><\/p>\n Experiment Fastenzeit: die Probestulle schmeckt am Tag 12<\/a><\/p>\n Experiment Fastenzeit: M\u00f6hren- und Apfelbrot am Tag 13<\/a><\/p>\n Experiment Fastenzeit: Gem\u00fcse vom Bioladen oder Wochenmarkt?<\/a><\/p>\n Experiment Fastenzeit: Mit M\u00fcsli in die Zukunft<\/a><\/p>\n Experiment Fastenzeit: dicker Salat am Tag 16<\/a><\/p>\n Experiment Fastenzeit: Schokocrossies f\u00fcr die Nerven<\/a><\/p>\n Experiment Fastenzeit: schnelles Kartoffel-Gem\u00fcse-Chili<\/a><\/p>\n Experiment Fastenzeit: gro\u00dfe Zufriedenheit am Tag 21<\/a><\/p>\n Experiment Fastenzeit: Aber die Remoulade ist selbstgemacht<\/a><\/p>\n Experiment Fastenzeit: Kopfgegrummel am Tag 23<\/a><\/p>\n Experiment Fastenzeit: Die Pommess\u00fcnde am Tag 24<\/a><\/p>\n Experiment Fastenzeit: altes Brot am Tag 25<\/a><\/p>\n Experiment Fastenzeit: Chips aus Apfelschalen<\/a><\/p>\n Experiment Fastenzeit: zufriedenes Fr\u00fchst\u00fcck am Tag 27<\/a><\/p>\n Experiment Fastenzeit: verf\u00fchrerische Saftabteilung am Tag 28<\/a><\/p>\n Experiment Fastenzeit: Es schmeckt wahnsinnig gut<\/a><\/p>\n Experiment Fastenzeit: restefreies Abendessen am Tag 30<\/a><\/p>\n Experiment Fastenzeit: es geht um die Wurst am Tag 31<\/a><\/p>\n Experiment Fastenzeit: V\u00f6llig unaufgeregt und entspannt am Tag 32<\/a><\/p>\n Experiment Fastenzeit: ein Funken Stolz am Tag 33<\/a><\/p>\n Experiment Fastenzeit: Nudeln von der Stange am Tag 34<\/a><\/p>\n Experiment Fastenzeit: Sprung ins kalte Wasser<\/a><\/p>\n Experiment Fastenzeit: Pellkartoffeln und Zucchinischeiben am Tag 36<\/a><\/p>\n Experiment Fastenzeit: Nudelw\u00fcrste am Tag 38<\/a><\/p>\n